今日我整左个蛋糕想学人裱花画卡通,蛋糕就好成功喇,涂奶油都好平整,但就系衰左在卡通身上,卡通画得不错,可是当用白巧克力加色填充时却完全崩溃了,请问白巧克力除了加色外还需要如何操作? 我用白巧克力加热至溶但不像黑巧克力一样会流动!加了一点点奶却感觉会稀,应该如何操作为卡通上色?请各位指点详细步骤!
CATO楽:将D色素加入D 淡奶油度打发,再画上去,用朱古力直接画的话,倨会好快就硬了,要用朱古力画画的话,系先翻转画好成个朱古力画,再盖上个蛋糕到的,朱古力通常都唔会用来直接系蛋糕上面上色,朱古力要热先好操作,蛋糕要保持冻,两样唔同温度~查看原文 嗯,先谢过! 晕咯……我用巧克力直接涂,好快硬,加了奶油却厚厚的不似人家的那么薄,请问这种图纸在哪有卖?