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可乐鸡翅来啦

1086685美食&下厨

做法:将鸡翅用盐和料酒腌制约1小时;
           热锅,倒入油放入姜片爆香,倒入鸡翅用
   大火炒;
           鸡翅炒至金黄色,,倒入可乐,没过鸡翅;
           收汁,装入碟即可(收汁不要盖锅盖,这样
   汁会比较浓稠)
2011/07/06
全部回帖
炎夏MM:
哗正~~不过5敢煮..太燥热了....
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不过我也就吃了二只,其他都被亲戚们吃光了,外观不咋的,味道还行的
谢谢捧场呀
2011/07/06回复
2011/07/06回复
tianzhen妈妈:
流口水了向你学厨艺
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不用这么客气,我们大家切磋切磋,我也是有兴趣学下家常菜而已,平时会买贝*厨房这本书看下,也喜欢看美食网
谢谢捧场
2011/07/06回复
liangliang_xf:
这样做可乐味浓吗?要不要先用可乐泡一下鸡翅呢?
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就甜甜的,起来也感觉不到浓浓的可乐味。不用可乐泡呀,就用盐,料酒腌下就可以啦
2011/07/06回复
kiss宝宝LIANG:
看见好想吃哦
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xc## 发表于 2011-7-7 12:52


我有次加入了一点苹果醋,味道也不错。
jessica_lam 发表于 2011-7-7 13:18


好吸引
九月原 发表于 2011-7-7 13:40


不错,我也喜欢这道菜~
GZDADA 发表于 2011-7-7 14:34


不用可乐,最后放点蜂蜜,味道也不错
zhr0201 发表于 2011-7-7 14:10


我也很喜欢做这个菜。以前开托管班时,小孩们的最爱!抢着吃,个个都要添饭的! ...
wuyuehu 发表于 2011-7-7 15:13


流口水了,呵呵
annkennylin 发表于 2011-7-7 15:25


回复 西贝汪 的帖子

饿啊~~~~~~~~
gxy327 发表于 2011-7-7 15:43


好好味呦~我女兒好喜歡吃的~呵呵~
木可小猪 发表于 2011-7-7 15:53


这是我以前拿手菜,哈哈.好好味
佛罗里达 发表于 2011-7-7 15:59


这鸡翅。。。秒杀到我了。。。
谢谢各位姐妹捧场呀,真的好开心
2011/07/07回复
lypwsy:
我的最爱啊~
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瑜伽熊 发表于 2011-7-7 16:09


好好吃啊,看到都留口水
犇犇妈咪百合 发表于 2011-7-7 16:22


卖相好,真想吃啊
味道还不错,我就吃了二只,JP吃一只,其他被亲戚们吃光了
2011/07/07回复
萌萌060519:
请问,什么叫“收汁”?
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就是可乐的那些汤汁呀
2011/07/07回复
bluegrass556545:
如果最后装盘的时候在鸡翅上面撒点葱花就更有食欲了
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我有点懒,没弄这些装饰的东西上去了,看来下次整点上去漂亮点8
2011/07/07回复
天使咪咪:
草霉 发表于 2011-7-7 17:18


哗,我的至爱啊!顶一下!
谢谢姐妹捧场,给我动力呀
2011/07/07回复
wingvvvvv:
今晚试试~嘻嘻~~~~~~~~~~
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不难做的,试试你的身手吧
2011/07/07回复
lvsemoli:
你家用油好多呀,看到碟边一层黄澄澄的油
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grace2012 发表于 2011-7-7 17:22


看来楼主是个油坛子,用油好厉害呀,怕怕
其实我煮菜都是好清淡的,放油也不多。但LG家吃油特多,就每餐煮二个菜多点油,其他少油盐的,没办法滴
2011/07/07回复
LOVEET:
最喜欢吃鸡翅了,只要老妈子一做这个菜,老头子脸就会有点臭了,因为他不喜欢吃,老妈子也不会做两个肉,除非多人在家吃饭。
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我们家5人吃饭每餐都至少五个菜或以上,所以还好
不过就苦了我买菜的,真不知道吃什么
2011/07/07回复
流恋古镇:
流口水
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下一次99 发表于 2011-7-7 17:48


来学习了
josephine1201 发表于 2011-7-7 18:26

rainbow-huang 发表于 2011-7-7 19:39


好喜欢啊
彩云庄主 发表于 2011-7-7 19:39


看到吃的就流口水
dujingyu 发表于 2011-7-7 20:10


我都十分喜欢吃机翼,下次学煮
小野蛮的妈 发表于 2011-7-7 20:12


学习了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
在这里真的谢谢大家,我也只是对煮菜有点兴趣,所以有事无事就小试身手
2011/07/07回复
160240250:
口水都流到键盘上了,可惜老公是湖南人,不爱吃带有甜味的菜,每次做广东菜都会被唠叨,可怜的我啊
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谢谢啦,其实这个甜味还是挺不错的8
那你就煮个自己喜欢吃的,也煮个他喜欢吃的就行啦,不过做菜真的好麻烦,尤其是不知煮什么好
2011/07/07回复
2011/07/07回复
宝宝净水:
正点,明天给老婆做来吃吃。
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真不错呀,我家那位就只会煮面给我吃呀
2011/07/07回复
KOMEI 发表于 2011-7-7 22:46
最好上碟时,放些葱花会更加的香,好睇又好吃,,,

小小树叶子 发表于 2011-7-7 23:19


卖相很不错,但好象油有点多
YY.呀呀 发表于 2011-7-8 09:17


哗,又学到野啦,好味啊
krislam 发表于 2011-7-8 09:27


很好。。谢谢分享~!~!~!
Bubu妈Bu 发表于 2011-7-8 09:53


儿子的最爱.

爱无界限123 发表于 2011-7-8 10:15


我觉得倒可乐落去煮个时,煮久一点会入味一点吧~
小荷宝妈妈 发表于 2011-7-8 10:24


俺也回去做,不过好像很多油哦
hollis 发表于 2011-7-8 10:31


来学习一下
20100903m 发表于 2011-7-8 11:11


哇哇,肯定好好食啦
大象小新 发表于 2011-7-8 12:00


我饿了。
最喜欢吃鸡翅了。

不安的人2010 发表于 2011-7-8 12:01


看着就饿,就想马上说一个,哈哈

cxhdragon 发表于 2011-7-8 12:22


会太甜不?
文君好宝贝 发表于 2011-7-8 13:48


我也好喜欢,,就是天太热了。。总是懒懒的,呵呵呵,,看了 楼主的,忍不住了,周末试下 ...

西贝汪 发表于 2011-7-6 21:45


不过我也就吃了二只,其他都被亲戚们吃光了,外观不咋的,味道还行的
谢谢捧场呀
...

我都想讲,外观不咋D,味道应该五错,我都中意食鸡翼,都中意都系焖和蒸和煎,未试过可乐鸡翼,下次试下先。多谢LZ分享。
谢谢姐妹捧场,真的好荣幸
其实这道菜不是太甜,姐妹们不用担心
看来下次煮菜要少放油了,可我家人都喜欢油,我是不想的
2011/07/08回复
LOVEET:
厉害,每顿都5个菜以上哦。下次上每天都菜单,哈哈哈,我老妈子也每天问我们想吃什么,她都不知道买什么了。
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我也是没办法呀,其实我去到菜场也是不知买什么,很头痛的
我就是有时蒸鱼,肉炒什么之类的,一个字烦呀
2011/07/08回复
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