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不用泡打粉也可以炸油条哦
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美食&下厨
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静云吞
21楼
好犀利啊。我一点面食都不会做,学习了。。。
2011/07/08
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govgovgo
22楼
请问面团要醒多久才能发好?
为啥我每次面粉里面加了鸡蛋,就发的不够大呢?如果不加就能发两倍大,真奇怪
2011/07/08
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紫燕芳菲
23楼
看着不错
2011/07/08
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发呆看天空
24楼
为什么我的面那么容易沾手呢。
粘的满手都是。 好讨厌。 面怎样才能揉的那么光呢。
我的面盆里到处都是。
2011/07/08
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蝴蝶结
25楼
先藏了
我也是怕揉面,达不到三光的水平。
2011/07/08
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卡秋莎
楼
26楼
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发呆看天空
的帖子
不用揉到什么三光的,我揉的也是粘手的,只要揉匀就行了。
第二次将油揉入面粉内,发酵后整型就有上面的效果了。
2011/07/09
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文君好宝贝
27楼
太帅了。。。。
2011/07/09
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凡客淘宝
28楼
不错~~~``
2011/07/09
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卡秋莎
楼
29楼
发呆看天空:
哎。 我炸出来硬的。 没有像油条那样发起来。 反而像麻花
查看原文
可以是面团没发好。继续努力!
2011/07/09
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空镜子
30楼
太强了,回去学习一下
2011/07/09
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vivi.zhang
31楼
看起来好香哦,好想吃,买了面粉,只是不知道是低筋的还是高筋的面粉呢,一定要用高筋吗?
2011/07/09
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bnwkf
32楼
很好吃...............
2011/07/09
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丰泽商务-丽
33楼
谢谢分享~!~!~!
2011/07/09
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sally16888
34楼
学习了
2011/07/09
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abcysj
35楼
谢谢LZ,这个一定要试做下
2011/07/09
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歪歪黄
36楼
听说发酵粉一次用不完,就会没效哦
2011/07/10
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