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非常好吃!!清蒸金仓鱼~

2561366美食&下厨

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kitty04:
我都是清蒸给我儿子吃,这个鱼买得最多,我儿子,12岁就爱吃平时也做鲈鱼
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请问鲈鱼如何做呢?
2011/07/12回复
做过一次,我是用来煎的,感觉不是太好吃
2011/07/12回复
要蒸20分钟那么久吗
2011/07/12回复
这鱼应该是海鱼,就算是饲养,也是在海里,多少还是较浅水鱼好吃的呢。
我发现自己不怎么喜欢吃菜市场里的肉,也不知如何弄,吃得有些腻的感觉,翻不出花样了,技术不过关了。。。
2011/07/12回复
钻石妈妈:
要蒸20分钟那么久吗
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要的,好像不止呢,下次我再算一下时间看看,忘了记这个了。
2011/07/12回复
annie_1120:
蒸鱼豉油可以先不放,等鱼蒸好了,再起锅放油爆香D葱同姜丝,放入蒸鱼出的汁,再加蒸鱼豉油,然后淋落条鱼度,好正嫁,你试下,
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咦,不放豉油,如何蒸呢,透露一下详细流程~
2011/07/12回复
金鲳,我喜欢
2011/07/14回复
今晚也是金仓鱼,,
个个说好吃,
清蒸的,
不过平时我炸的夜是不错的,
太贵了,要22一斤啊
2011/07/14回复
是啊,现在物价越来越高了,没办法。
2011/07/14回复
条鱼好像翻生
2011/07/17回复
马丽冰:
条鱼好像翻生
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鱼儿穿肠过,佛祖心中留~
2011/07/17回复
CokoCoko32楼
我觉得李锦记的蒸鱼豉油比较好。。。
2011/07/17回复
真系?好,用完了就试这个
2011/07/17回复
我也经常做
2011/07/17回复
草霉:
蒸鱼豉油可以先不放,等鱼蒸好了,再起锅放油爆香D葱同姜丝,放入蒸鱼出的汁,再加蒸鱼豉油,然后淋落条鱼度,好正嫁,你试下,我都系甘样整架,好正架!
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好,收到!!
2011/07/19回复
yoyoqiuyoyoqiu36楼
我差不多天天蒸鱼,放姜和葱白跟鱼一起蒸,十分钟就可以了,好了把那鱼汁倒出,放豉油,再淋D热油上去,不是一般的香.....
2011/07/19回复
热油?是什么?
现在可以用电磁炉来蒸了,时间短了很多,原先的锅盖不住,时间才长的,呵呵。
2011/07/19回复
ljyrichljyrich38楼
支持一下
2011/07/20回复
kgdatmkgdatm39楼
平时吃鲈鱼多些,也没放蒸鱼汁,一样很美味
2011/07/20回复
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