alrale兮兮
看到一篇自制肉松蛋糕的帖子里有提到将蛋黄和蛋清分开，于是好奇问了一下怎样将蛋黄和蛋清分开。我这个人就比较笨手笨脚，自己动手分离每次都不成功的说。有MM提醒我网上有个方法是用矿泉水空瓶子吸蛋黄。于是查看了一下，觉得挺有趣易懂的，顺便给大家看一下。
准备鸡蛋，饭碗，空纯静水瓶子
把鸡蛋打入碗内，打开瓶盖，把口子对准蛋黄，使用吸气法
分离蛋黄和蛋清有高招
604154美食&下厨
看到一篇自制肉松蛋糕的帖子里有提到将蛋黄和蛋清分开，于是好奇问了一下怎样将蛋黄和蛋清分开。我这个人就比较笨手笨脚，自己动手分离每次都不成功的说。有MM提醒我网上有个方法是用矿泉水空瓶子吸蛋黄。于是查看了一下，觉得挺有趣易懂的，顺便给大家看一下。2011/07/14
venus-liu
alrale兮兮楼
是网友好犀利，万能的网络啊~~~
微然
八楼师奶
贤贤猪
紫燕芳菲
美猪猪妈
孔打得也要有技术嘛
蚬仔妈妈
6
gmy3666
轻舞飞扬12
莲香惜玉
gobby928
音信
其实把蛋壳敲开两半瓣开，但动作要快哦，用蛋壳刮起蛋黄放到另一个碗就可以了，
