sweet215
sweet215楼呵呵，SHOW一下第一次和第二次做的馒头吧~我是用玉米衣垫在馒头下面哦，不会粘底~再强调一下，是用玉米衣！因为有妈友问我~~呵呵
第一次和第二次做的馒头用的是白玉兰的低筋面粉+干酵母粉做的，第一次做的比第二次发的好一点点。
第三次就是以上用馒头自发粉搓的面团，发不起来，就没有做馒头了。
明明这包馒头自发粉的包装写的是含小麦粉,干酵母,盐。我就是想方便些，不用另外买干酵母，才买这种馒头自发粉的。谁能告诉我为什么发不起呢？之前自己做了两次馒头（白玉兰低筋粉+干酵母粉）都能发起来的呀。看来以后还是不要买馒头自发粉好了。下图就是我买的馒头自发粉，揉完面团后醒发了一个半小时，还是一个样，完全没发起来，气死我啦~~~后来就没用这个面团做馒头了。
这包馒头自发粉还没过期呀！不能发的面粉，以后还能用吗？555
但玉米衣一定要洗干净后完全晒干才能保存呀!要不很容易发毛变质的!
