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和姐一样的有木有?吃的不是饺子皮,吃的就是高筋面粉的劲道!

870338美食&下厨

有人和我一样爱吃饺子皮吗?

我意思不是指饺子蒸熟的时候外面那层皮噢!!

而是包饺子剩下的那些皮!!!喜欢吃或者家里有成员喜欢吃的妈友们应该都知道,那些皮经过煮以后都是很有劲道和口感的~~~ 那是因为饺子皮是用高筋粉做的,蛋糕松软用的是低筋粉。
说回这饺子皮吧,我家一般习惯把剩下的饺子皮切成宽面的宽度,然后下锅煮,起锅加上麻油和酱油,那个香和味儿是其他面食不能比拟的!!!

有时我还真不明白高筋粉做的面条应该也挺劲道的,为啥就没面店做这生意呢?是因为吃多了不好吗?还是因为什么?要是真有这种店开了,我天天去吃都有可能呢!!!88" />8" />

喜欢吃饺子皮的顶起吧!听说这饺子皮还有腌制和其他的吃法,不知道是怎样的,知道的妈友也发表发表吧!
2011/07/23
全部回帖
queenie_chu0328:
我我我!! 我超喜欢的... 家人都说我是怪胎的...哎..
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5哪里怪丫!不吃的才是怪胎呢
2011/08/22回复
queenie_chu0328:
什么饺子皮.混沌皮. 每次家人包的时候.我都会特意叫他们买多点皮.包剩的皮都由我解决..哈哈
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混沌皮薄薄一片好吃么?
2011/08/22回复
阿钧铃铃思茗:
皮好吃么 不喜欢
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饺子皮是真好吃的!
2011/08/22回复
爱文玲:
5哪里怪丫!不吃的才是怪胎呢
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哈哈....至于他们吃不吃.反正我是吃了5
2011/08/22回复
爱文玲:
混沌皮薄薄一片好吃么?
查看原文
哈哈..我觉得还是不错的..mm也可以试一下
2011/08/22回复
queenie_chu0328:
哈哈....至于他们吃不吃.反正我是吃了5
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5
2011/08/23回复
queenie_chu0328:
哈哈..我觉得还是不错的..mm也可以试一下
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我试过 感觉还是饺子皮更优一些!
2011/08/23回复
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