学习了,周末就去买来试试。
【美食百科系列】之二:会挑火龙果的MM来分享经验!
20504116美食&下厨
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盛夏的迷迭香112楼
看到大家的贴子后,发现我今天被水果档的老板骗了,他跟我说买火龙果要皮厚、青身这样子才甜,见我怀疑,他就说,你就信我一次,信不过就算了,看他都这么说了,能不信吗?就拿了一个绿身,皮厚的给我,还说这个超甜啊。
看到贴子后,急不及待去冰厢拿起那个据说“超甜”的火龙果,打开一吃是:微酸带点甜,还不如以前的好,上当了,当了这么多年的主妇,被一个水果档的老板蒙了。。
那个皮有半斤重,一个就六块钱啦。
看到贴子后,急不及待去冰厢拿起那个据说“超甜”的火龙果,打开一吃是:微酸带点甜,还不如以前的好,上当了,当了这么多年的主妇,被一个水果档的老板蒙了。。
那个皮有半斤重,一个就六块钱啦。
2011/08/19回复
新的心113楼
我和果汁书中学过,火龙果当然是红艳艳的最好,然后看果皮上那个绿叶子的间隔宽度,叶子之间间隔越大,越好,叶子多而密,就不太好的,我就用这种方法挑,从没买过不甜的。以前是乱买啦!后来看了书就知道了,每次挑的都很好吃,再和酸奶一起拌着吃,极品啊!至于红肉的,也不见得就比白肉的好吃,看怎么挑了,觉得还是白肉的吃得比较过瘾,红肉的感觉叶子都很密,又很小,吃起来实在没感觉啊!
2011/08/26回复