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【美食百科系列】之二:会挑火龙果的MM来分享经验!

21831116美食&下厨

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司菁司菁61楼
进来学习!
2011/07/27回复
来学习的...哈
2011/07/27回复
我没有经验。不过我每次挑的都很甜。。
我凭感觉选的,一般选颜色红的均匀的。
2011/07/27回复
『伊』:
据一很好的师奶说,她女儿一直长痘痘,很恐怖的那种,看医生看不好,后来连续一个吃一个月的火龙果,一天一个,就好很多了,吃了两个多月就完全没事了!长痘的mm可以试试
查看原文
下班就买几个回家~把脸上痘痘们消光光~~
2011/07/27回复
记得有人说过看外面的那层皮
皮的数量比较多的会好吃点
2011/07/27回复
拿在手上,感觉是沉甸甸的。
可以左、右手各拿一个(个头差不多大小的)作对比的
2011/07/27回复
红色的比白色的好吃 甜点
2011/07/27回复
欣欣雄雄:
买到怀疑打了紫红色药水的火龙果,有点怕怕!
查看原文
红肉的火龙果会染色的吧,我见以前买的火龙果的汁都会将颜色染到衣服上的。
2011/07/27回复
不是的,真的染色,水泡开整杯都是紫红色的。
2011/07/27回复
我们这边有个红肉的果场,就算在果场摘都是13块一斤哦,要得多都不能便宜。
白肉的基本都是10块4个,5个的。
选皮薄的话,要看鳞片与鳞片之间的距离,离得远的证明皮薄。卖水果的阿姨跟我说的哟~
2011/07/27回复
哈哈,原来还分红肉白肉啊?不会挑,也不太爱吃火龙果。
2011/07/27回复
谢谢,学习了,我家是一天买一次,下火,天气热啊,特别是火锅后更爽
2011/07/27回复
月亮星:
如果不会挑还是不要买红色肉的,上次买了2个一点味道都没有,还是白肉的好吃一点,我买会挑比较红的,似乎会甜一点
查看原文
这位MM您没买到过好吃的红肉的吧!?吃过红肉的火龙果再去吃白肉都觉得没味道啦!我一直有幸吃到从果园里买回来的红肉果,真的很甜很好吃。
2011/07/27回复
看皮红不红~肉身够不够大,通常又圆又肥的较甜,瘦长型的不够甜噶。
还有一个办法判断够不够皮薄,通常果顶离肉身较近的,就会皮薄些。
要选皮比较老的,如果老到有纹的,通常是比较甜的。
水果档的人说要挑红色的、有重感、皮上那些齿状的东西稀一点皮才薄,肉才多些。
学习了
2011/07/27回复
yayazhyayazh75楼
我喜欢买表皮多绿色有粗纹的。这样的比较甜也比较爽口。全红的觉得吃起来棉棉的。
2011/07/27回复
00160400160476楼
火龙果要颜色鲜艳,皮没有皱,上面的小叶叶没有那么多的,拿在手里重量足的都好,放很久了的也很甜,但是味道口感都不好,新鲜的火龙果大个红没裂开没皱纹都是好果果!
2011/07/27回复
我家宝宝也特爱吃火龙果。提说就是霸王花的果实,能清热去火,这大暑天吃正好。
经常买,积累了点经验了,要挑圆饱满的,红的,头上长得象裂开了,皮身要老,长哑纹的,不要太光滑的。水果店里,一样大的个头,皮老的卖10块钱3只,皮滑的卖10块钱4只。
2011/07/27回复
我都是挑颜色红,摸上去有点软,买过几次都很好吃,清甜,水份多!红的就没买过了,第一贵,第二怕用过药水。
2011/07/27回复
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