哈哈,我也才看到亲的回复!
还是要感谢你把这么重大节日的蛋糕交给我来完成,说实话,我真的很感动也很感谢你的信任啊!
每一个确定的订单,既然接手了,我都会花心思做到最好的,一定要对得起客人对自已的信任!当然了,我的水平有限,毕竟是业余水准,可能蛋糕外表装饰不能和饼房的相比,但能保证的就是用料的新鲜和安全,绝无任何添加剂!订过我的蛋糕的朋友们所反馈的信息也都是“很好吃,味道很清新,吃起来不腻口。。。。”我想这就是手工蛋糕的魅力所在,在这个食品安全如此缺乏的年代,也许这也是难能可贵的吧。
从喜欢自我烘焙,到可以与朋友们一起分享亲手整的蛋糕,何尝又不是一种缘份呢!
哈哈,还是感谢感谢......感谢啦!
回广州一星期了,桐桐也开学了,这个星期做了几个上个月欠下的蛋糕订单,还要收拾家里,每天忙的啊。。。估计今年的月饼也没有时间做了
。上两张这几天蛋糕订单的图片,白雪公主蛋糕,孔雀蛋糕。
一位美妈帮她的小公主订的五岁生日蛋糕【白雪公主蛋糕】


【孔雀蛋糕】

【巨无霸芒果流心】
这个是10寸的流心,真是巨无霸了,做好以后,成品秤了一下居然重达5.88磅
。因为客户说一家子都喜欢吃芒果,要多多的芒果,好吧,我就下了多多的料,真的是太足了!
【巧克力覆盆子蛋糕】
15CM的方模,用的冷冻覆盆子打成泥,偷了一下懒,没有过滤,确实有很多的小籽,但也不影响口感,就象草莓籽一样。

【唐老鸭蛋糕】
奶油忌廉蛋糕,有个3岁的小妹妹喜欢唐老鸭,一定要画这个图案,呵呵,很好玩~~

以前吃过不少生日蛋糕,什么美心、天使简约、皇后、广州酒家、东海堂、雪贝尔……还有很多其它不出名的小店,可能他们都是用罐头水果吧,都远远不及这个用新鲜芒果做的鲜美,真的很满意! 另外这蛋糕成品出来后,出乎我跟雨点意料的重,然后………那天下那么大雨的,雨点提着那么重的蛋糕送过来,太让我感动了
接受挑战!
