朋友推荐买了个电炖盅  http://www.k%65dooo.net/hot.asp?i=1302-566  确实不错，很好用，炖出来的东西很香、很有味，熬的很烂而且也不粘锅，便宜又实惠！

隔水炖的烹饪方法，在我国已有几千年的历史。我国最早的隔水炖法叫“水煮法”。就是采用隔水加热法，把食材和清水放入密小锅中，盖上锅盖（选用那些密封性能较好的陶瓷锅），放在水中加热，这种做法可以使原料和汤汁的受热稳定，香味不易流失。自己多了解下情况吧http://t.cn/zRLdY7b

我也考虑了几天，刚下单买了小熊一款本体外塑内钢，有一大三小内胆的电子炖盅，就是嫌它内胆太小了点，大胆2.5L，小胆0.5L，LG说主要给我坐月子炖东西吃的，平时他们用不着，如果炖补品，一般我们家就一两人能吃，老人家高血压，还有喝补品心脏不舒服的，剩下的就是小孩了，所以想想2.5L大胆炖一两人吃的还是够的就出手了。期待好用~

同问，顶啊

依立这个牌子不错的

我在用依立的，很好用啊！

不知道           帮顶

我用的小熊的，挺好用，就是太小了点，买了后才发觉其实自己很懒，就用了几次

我在卓越买了小熊牌子的，太慢了，没有用二次，还不如用瓦煲来煲汤。

最后买了依立的二小一大紫砂隔水炖盅，今天试用了一下很不错哦！推荐！

我就用超市卖的最普通的那种磁的，觉得最靠谱了，什么紫砂，什么什么，炒概念还不算，还欺骗消费者，有时最简朴的东西反倒是最平民最方便的东西。

也想知道什么样的炖盅好用

我家用依立，但是今天在百佳看天际不错，功能多点，可以把药材放地下，有个陶瓷垫隔开，合适懒人用

我用一个人用的话小熊不错，我用了一年了

不懂的帮顶了

我用天际的，还不错

某美女送了台小熊的给我，不错。

看了楼主的帖子，让我陷入了严肃的思考中，我认为，如果不把楼主的帖子顶上去，就是对真理的一种背叛，就是对谬论的极大妥协。因此，我决定义无返顾的顶了！