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做完雪糕后,冰箱留下了很多蛋白,怎办?

253611美食&下厨

做完雪糕后,冰箱留下了很多蛋白,怎办?

有什么甜点或者蛋糕的材料只需要蛋白而不需要蛋黄的?

大家提供下啦。
2011/08/17
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lsyunlsyun沙发
城信:
做完雪糕后,冰箱留下了很多蛋白,怎办?有什么甜点或者蛋糕的材料只需要蛋白而不需要蛋黄的?大家提供下啦。
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做酸菜鱼阿~~
鱼要用蛋清腌过才滑阿~~
2011/08/17回复
城信城信板凳
lsyun:
做酸菜鱼阿~~鱼要用蛋清腌过才滑阿~~
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也用不了这么多啊。我家有十几个鸡蛋白哦。。8
2011/08/17回复
我刚刚做了雪糕也是留了很多蛋白,我把蛋白拿来做椰丝白球了,,哈哈你可以看君之的方,,,
2011/08/17回复
hym903hym9035楼
双皮奶   
2011/08/17回复
君之好像有个天使蛋糕啊,好像是用蛋白的。
2011/08/17回复
城信:
做完雪糕后,冰箱留下了很多蛋白,怎办?有什么甜点或者蛋糕的材料只需要蛋白而不需要蛋黄的?大家提供下啦。
查看原文
做雪糕的时候把蛋清一起放进去也可以做的很好的,根本就不用分量。

http://www.gzmama.com/thread-2488039-1-1.html

这是我上次做的,相当成功,就没有分量蛋清。这次做了一个芒果的,也没有分离。
2011/08/18回复
双皮奶啦,一个蛋白一碗,我每次做完双皮奶都愁蛋黄怎处理
2011/08/20回复
天使蛋糕,蛋白饼干,都可以呀
2011/08/20回复
可以做个桂花鲜奶开花馒头,吃多了烘烤的,吃一下这个清香又不上火。
2011/08/27回复
可以做个桂花鲜奶开花馒头,吃多了烘烤的,吃一下这个清香又不上火。
2011/08/27回复
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