哇，楼主厉害

学习，终于知道怎么做轻芝士蛋糕了

lz想问不是用低筋面粉吗，为什么用淀粉呢，是不是有特别用途

超中意芝士蛋糕，楼主帮我整一个就好了

很诱人哦，真想咬一口。

LZ跟我一样，当年我也是钟情于玩烘焙！
请教下LZ，你有没发觉自己家里烘出来的蛋糕，比较干的问题？我做了不下十个蛋糕，都是干干硬硬的，不够松软，蛋糕里面不熟，里面熟了，顶上面那里又焦黄了，口感没外面买的好吃，你会这样吗？可以教授一下怎样使蛋糕松软的方法吗？

好想吃！

不就是一样的打蛋，但平时做戚风蛋糕就会打到干性，这种芝士蛋糕要的是软滑，所以不要打得太硬，9成就可以了
淀粉就是粟粉咯，我用的是家乐牌粟粉

这方子不是我创造的，我没办法回答你这个问题了

万一有时间的话，可以帮你做一个的

我从来都没有你说好干的问题出现喔~~比外面卖的好太多了

谢谢~原来你同我住得好近喔！都系黄石~

谢谢支持~~

好吸引

l觉得自己能做这样的蛋糕，好神哦。

你的是慕斯蛋糕哦~加油哦

听日我仔就生日了，如果可以帮我做就好了

你真系好想吃甘喔

能不能上制作过程？

甘急？我听日有个慕斯蛋糕的订单送到淘金喔！后日也有一个慕斯！