（做法已上）下酒小菜：糟卤小鲫鱼PK减肥美食：凉拌蕨根粉 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

（做法已上）下酒小菜：糟卤小鲫鱼PK减肥美食：凉拌蕨根粉

1550249美食&下厨

美人如花隔云端只看楼主

邻居旅游回来送了两包蕨根粉，经常听到有人说这东西好吃又减肥，美妈当然不能放过。

做法：蕨根粉一包，先用冷水浸泡，然后丢入沸水锅里煮至粉丝变软捞出过冷河，滤干水分，锅内放油，爆香蒜蓉姜葱辣椒加盐鸡精五香粉有机豉油拌匀淋在粉上，放入冰箱冷藏一会再食用风味尤佳，吃时拌匀即可！

2011/08/25

全部回帖

爱美的妈妈2011沙发

那个粉是凉拌的吗？鱼是煎的吗？

2011/08/31回复

zxc_hzxc板凳

喜欢那鱼···很送饭。。。

2011/08/31回复

香水百合754楼

糟卤怎么做的啊？教我好不？谢谢！

2011/08/31回复

香水百合755楼

怎么制作糟卤？

2011/08/31回复

小墨怪6楼

但是好像说这粉不怎么干净的哦。

2011/08/31回复

esway7楼

鱼怎么烧的，葱花怎么缺的

2011/08/31回复

懒洋洋猫儿8楼

美人做的跟外面酒店的一样。。。而且还比外面的健康~~

2011/09/01回复

wyq1519楼

看着美味却看不见做法，只能干流口水

2011/09/01回复

7080后10楼

楼主都不回答的？

2011/09/02回复

一只小妖11楼

2011/09/02回复

美人如花隔云端楼12楼

爱美的妈妈2011:

那个粉是凉拌的吗？鱼是煎的吗？

回答正确，加十分！

鱼是先煎后浸！

2011/09/02回复

美人如花隔云端楼13楼

zxc_hzxc:

喜欢那鱼···很送饭。。。

呵呵，对我而言，虾米菜都不送饭！

2011/09/02回复

美人如花隔云端楼14楼

小墨怪:

但是好像说这粉不怎么干净的哦。

是吗？我还不知道呢！邻居送的！

2011/09/02回复

美人如花隔云端楼15楼

懒洋洋猫儿:

美人做的跟外面酒店的一样。。。而且还比外面的健康~~

谢谢夸奖哦！最近懒了很多！

2011/09/02回复

美人如花隔云端楼16楼

7080后:

楼主都不回答的？

呵呵，不好意思哟！最近懒懒的！

2011/09/02回复

zhongxinfei17楼

偷师偷师

2011/09/05回复

kiki兔18楼

粉做的好漂亮

2011/09/07回复

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