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甜滋滋的【龙眼酒】,做法超简单!

60987147美食&下厨

  我家上图啦。。
材料——
                           


   00" />0" />0" />0" />宜家买的靓靓玻璃瓶子,来个特写吧。。

                                                


            55" />5" />5" />5" />   剥了我1个小时的龙眼皮【还未去核,惨。又要一个小时了】

                                       


             77" />7" />7" />7" />   眼睛晕晕了。现在开始剥龙眼肉了。。

                                 


                              靓靓的龙眼肉啊。。。。辛苦的劳动啊。。。来个特写吧。。

                                


                               好满足喔。。。手都软了。。。【记得要人帮忙啊。。。】

                              


                            到最后一个步骤了。。加酒。。。

                                         
                                         


           上一个我自己超简单的做法吧————

                   1)买2斤本地龙眼(新鲜)
                   2)不需要洗,直接剥皮,去核。放入【玻璃密封罐】中。
                   3)一支九江双蒸酒。全部倒入去罐中。
                   4)通常2个月就可以饮了。味道好好呢。。。

                  重点是,【补血又补气啊!!】
                                                                                                                                          

                                                                                和大家分享我的【龙眼酒】谢谢
2011/08/29
全部回帖
谢谢分享,我也想试下哦。。但我酒精过敏不知道能不能喝的
2011/08/30回复
ivyfengivyfeng板凳
请问,用龙眼干可以吗?刚把家里的鲜龙眼晒成干了~8
2011/08/30回复
真不明白M网搞到越来越麻烦,看个图都要下载.
2011/08/30回复
学习了
2011/08/30回复
会不会很热气啊
2011/08/30回复
yuyumayuyuma7楼
学习了
2011/08/30回复
不错,买蜜封罐去,之前吃剩的几斤龙眼扔啦,可惜啊
2011/08/30回复
想试下做吓,谢谢
2011/08/30回复
Ada.wycAda.wyc10楼
哎呀不会喝酒呀
2011/08/30回复
简单易做
2011/08/30回复
ivyfeng:
请问,用龙眼干可以吗?刚把家里的鲜龙眼晒成干了~8
查看原文
龙眼干就用【蜜糖】浸2个——3个月,都好有益处的。
2011/08/30回复
Ada.wyc:
哎呀不会喝酒呀
查看原文
泡好就像喝甜甜的果酒。。酒的味道都给龙眼掩盖住了。。
2011/08/30回复
应该是会比较热气吧
2011/08/30回复
柯楠柯楠15楼
我去年和前年各泡了10斤,不过我泡的龙眼酒还放了些冰糖进去,酒味不会太呛,而且,也不用九江双蒸,用的是40度或者50度的白酒。已经有两年了,龙眼味特别浓,还没喝。
2011/08/30回复
学习了  这几天就试下
2011/08/31回复
晚上就做,现在龙眼季节,好便宜的,正好
2011/08/31回复
这么好啊,下次也试下,谢谢分享。
2011/08/31回复
好喝吗?
2011/08/31回复
会唔会补到流鼻血啊!!
2011/08/31回复
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