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甜滋滋的【龙眼酒】,做法超简单!

61400147美食&下厨

  我家上图啦。。
材料——
                           


   00" />0" />0" />0" />宜家买的靓靓玻璃瓶子,来个特写吧。。

                                                


            55" />5" />5" />5" />   剥了我1个小时的龙眼皮【还未去核,惨。又要一个小时了】

                                       


             77" />7" />7" />7" />   眼睛晕晕了。现在开始剥龙眼肉了。。

                                 


                              靓靓的龙眼肉啊。。。。辛苦的劳动啊。。。来个特写吧。。

                                


                               好满足喔。。。手都软了。。。【记得要人帮忙啊。。。】

                              


                            到最后一个步骤了。。加酒。。。

                                         
                                         


           上一个我自己超简单的做法吧————

                   1)买2斤本地龙眼(新鲜)
                   2)不需要洗,直接剥皮,去核。放入【玻璃密封罐】中。
                   3)一支九江双蒸酒。全部倒入去罐中。
                   4)通常2个月就可以饮了。味道好好呢。。。

                  重点是,【补血又补气啊!!】
                                                                                                                                          

                                                                                和大家分享我的【龙眼酒】谢谢
2011/08/29
全部回帖
5。。。甜甜的。。
2011/08/29回复
桂圆酒不仅酒香浓郁,还带着一股甜甜的味道,非常好喝。据医学专家介绍,桂圆酒养血安神,有助睡眠,尤其适合于虚劳衰弱,失眠健忘者饮用。

桂圆酒功效:桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。桂圆酒补脑益智,适用于虚劳衰弱,失眠健忘者。
2011/08/29回复
上传的图片不是好识。。。
2011/08/29回复
妞妞妈爱牛妞妞:
不错不错!挺好的!
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谢谢啦。。。。。
2011/08/29回复
ivyfeng:
请问,用龙眼干可以吗?刚把家里的鲜龙眼晒成干了~8
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龙眼干就用【蜜糖】浸2个——3个月,都好有益处的。
2011/08/30回复
Ada.wyc:
哎呀不会喝酒呀
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泡好就像喝甜甜的果酒。。酒的味道都给龙眼掩盖住了。。
2011/08/30回复
珠包:
这个更正!味道一流!
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哈哈,伏特加1百大圆,九江双蒸7元。。。我只是师奶仔。。。。
2011/08/31回复
Amywen:
龙眼放急冻了,可以泡不?
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不可以。。。要新鲜的。。
2011/09/02回复
冷雨婷:
一斤龙眼配多少酒,
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其实酒的量是看你,喜欢甜一点的酒就多点龙眼。。
一斤龙眼配半支九江双蒸酒都得。
想要饮多点酒。配一支都得的。。。这个自己可以随量喔。。。
2011/09/02回复
纳闷:
楼主,容器用不用密封呀?8
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要啊。肯定要密封罐的。。。
2011/09/02回复
seeking夏天:
宜家有这种罐子买啊?多少钱一个啊
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记得是9元9.好便宜。。
2012/05/17回复
nicus:
泡好后是放冰箱还是放室温啊。
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不需要放冰箱的。放在柜子就可以啦。今年我泡了杨梅酒啦。。
2012/07/30回复
蒜头one:
,期待开瓶分我一点点喝
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喝完了。。今年你也加油吧。。
2012/08/19回复
小俏0824:
请问那罐子的容量是多大的啊?
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反到2斤龙眼,一直九江双蒸酒
2012/09/02回复
苏宝宝妈:
今天做了,但不知是否要放糖。但看了好几页好象都没答复。
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其实酒泡好后,不会说是好浓的酒,都有点甜,水果的香味。如果你个人喜好喝甜点,也可以加入冰糖下去的。
2012/09/02回复
linyange:
在泡的时候,要不要每天摇一下
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密封的罐子。不需要的。你老是摇它。入了空气就发霉了。。
2012/09/02回复
逗逗妈妈:
不知道桂圆干能不能泡酒?
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我都未试过,用龙眼干。
2014/04/04回复
陈BB:
趁住龙眼尾造,5、6蚊斤.今晚我都浸左一支仔,又系用9江,但听要用40度,9江得29度几.宜家担心紧,唔知是否会成功,但9江浸酸梅就非常好饮.
查看原文
不是啊。40度酒是浸泡蛇、药材的。29度的九江适合的。
2014/09/19回复
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