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这哪是吃月饼,简直就是吃蛋黄----迷你50G【白莲蓉蛋黄月饼】

623043美食&下厨

我这个后知后觉的人呀,临了就要到中秋了,抱佛脚来做月饼了,谢谢MINGJI的方子,真的很不错。说起来去年折腾了一下广式月饼,但是100G的模子,感觉好难烤呀,最后做的不太成功。今年学乖了,买了50G的模,做起迷你的来了,第一次算有个月饼样了,虽然字还不算太清晰,主要是刷蛋黄液的时候没弄好。下次有经验了。    做好这一批,马上去做紫薯的,今天争取发货给远方的家人和朋友,我的一点心意,祝中秋快乐!

居然50G的也贪心的搞了一个整蛋黄,爱吃蛋黄的人伤不起啊伤不起!
这哪里是吃月饼,简直就是在吃蛋黄呀!

月饼具体做法点击这里







2011/09/06
全部回帖
hxyzhuhxyzhu沙发
爱的就是那个蛋黄。。。。。
2011/09/08回复
sinasongsinasong板凳
中秋节吃月饼~
2011/09/08回复
真是猛人一个!
2011/09/08回复
好想吃啊
2011/09/09回复
想吃,哈哈,好美味
2011/09/09回复
不饿就行啦,看着难受
2011/09/09回复
小邦妈眯:
好大的蛋黄,好吃
查看原文
你食佐啊,我都要
2011/09/09回复
蛋黄蛋黄
2011/09/09回复
MM好巧手哦
2011/09/09回复
lijessica:
好靓啊!!
查看原文
终于赶在节前全完工了~
2011/09/09回复
吉亚:
哈哈,我也全部是做的50克的,打算放整个蛋黄,但LG说我太狠,又不是人人都喜欢吃蛋黄的,于是就放半个了。。。
查看原文
其实半个刚刚好,放一个真的只吃到蛋黄了,莲蓉馅很少了~~哈哈,不过爱吃蛋黄的人就很过瘾了!
2011/09/09回复
hxyzhu:
爱的就是那个蛋黄。。。。。
查看原文
握手!
2011/09/09回复
做得真好!真诱人!大蛋黄,我喜欢!
2011/09/09回复
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