茶树菇炒菜心肉末

咁样炒起嚟味道真系唔错哦，

因为太婆D干水菇每次都用嚟煲汤，煲完嘅汤渣无人食，

咁啱果次去食饭叫过哩个菜，所以前一晚就要将D干水菇浸开，今日将洗干净，然后将个尾切咗，唔好食又多沙，买少少菜心，先将菜心洗净，切段，飞水，肉切末，调好味，切一只紫天椒，加D蒜粒炒香，放菇一齐炒，再放肉，如果肉未够味，唔使放盐，炒熟，最后放飞咗水嘅菜心一齐炒一阵，

就可以上碟！

2011/09/16

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李文秀沙发

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2011/09/16回复

mmzz板凳

又学到一招了.

2011/09/16回复

小猪咪咪84楼

看起来不错啊

2011/09/16回复

茶花5楼

幸好刚吃了饭,要不流口水,下次试试

2011/09/16回复

真幸福6楼

学习了。。。。。

2011/09/16回复

CHLIHZ37楼

好吃，这个我喜欢!

2011/09/17回复

yanyan梨窝8楼

又学一个新菜，谢谢LZ

2011/09/17回复

玉仔仔9楼

不错不错，荤素都有了，可以少做一个菜

2011/09/17回复

轉身、錯過伱10楼

又学了一道菜，老公算是有口福了。。

2011/09/17回复

qinqin213911楼

一定很香！

2011/09/17回复

恒升灯饰12楼

venuszhong:

咁样炒起嚟味道真系唔错哦，因为太婆D干水菇每次都用嚟煲汤，煲完嘅汤渣无人食，咁啱果次去食饭叫过哩个菜，所以前一晚就要将D干水菇浸开，今日将洗干净，然后将个尾切咗，唔好食又多沙，买少少菜心，先将菜心洗净，切段，飞水，肉切末，调好味，切一只紫天椒，加D蒜粒炒香，放菇一齐炒，再放肉，如果肉未够味，唔使放盐，炒熟，最后放飞咗水嘅菜心一齐炒一阵，就可以上碟！[图片][图片]

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我家别人送的茶树菇正愁着不会吃呢,现在终于学会这招了,不错,谢谢,明天试试.哈哈....

2011/09/17回复