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老公说我把他的肚子搞大了!!!!罪魁祸首——泡椒鸡杂!(已上做法)

1681597美食&下厨

呵呵。那天买了一些挺漂亮的小辣椒,回到家就把它丢进我的酸坛子里,平时买鸡买鸭的时候都会把内脏留下,凑够几个就可以美餐一顿啦!



配料:姜葱蒜,泡椒,鸡杂或鸭杂都可以
做法:
爆香姜葱蒜,再放入泡椒和鸡杂一起爆炒,此时可放入调料(盐,鸡精,有机豉油,五香粉,料酒),翻炒片刻,倒入高汤(水也可以),煮一会即可关火洒葱花装盘!
不是美妈说的简短,而是真的很简单。不信,你也试试吧?
附:看着很辣,其实不是特别辣的,因为泡椒都是完整的。所以辣味没出来。如果喜欢越辣越欢的,可以加些辣椒粉增加辣度,或者把泡椒切碎!55" />
2011/09/21
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LZ赶快上做法吧,太诱人了!
2011/09/22回复
迪仔Ma迪仔Ma板凳
不错哦,赞一个
2011/09/22回复
哈哈!现在这样的天气吃!~~好啊!~~
2011/09/22回复
看着就开胃
2011/09/22回复
劲多口水…
2011/09/22回复
红彤彤的啊,真好看,不过不敢吃,太辣了吧。
2011/09/22回复
eswayesway8楼
美人如花隔云端:
呵呵。那天买了一些挺漂亮的小辣椒,回到家就把它丢进我的酸坛子里,平时买鸡买鸭的时候都会把内脏留下,凑够几个就可以美餐一顿啦![图片]配料:姜葱蒜,泡椒,鸡杂或鸭杂都可以做法:爆香姜葱蒜,再放入泡椒和鸡杂一起爆炒,此时可放入调料(盐,鸡精,有机豉油,五香粉,料酒),翻炒片刻,倒入高汤(水也可以),煮一会即可关火洒葱花装盘!不是美妈说的简短,而是真的很简单。不信,你也试试吧?附:看着很辣,其实不是特别辣的,因为泡椒都是完整的。所以辣味没出来。如果喜欢越辣越欢的,可以加些辣椒粉增加辣度,或者把泡椒切碎!55" />
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请楼主短我制作酸坛子的方子,谢谢,特喜欢酸东东,酸辣椒,萝卜,泡菜等
2011/09/22回复
HAH ,我喜欢泡椒鱼头
2011/09/22回复
急求做法
2011/09/22回复
是个持家有方的MM
2011/09/22回复
很开胃的菜式,想不多吃一碗都难哟。
2011/09/22回复
哈哈哈!!!他把你肚子搞大了。你再把他肚子搞大了。扯平~!
2011/09/22回复
2011/09/22回复
想吃啊!!
2011/09/22回复
好吃哦,像酒店做的
2011/09/22回复
流口水啦!
2011/09/22回复
美人如花隔云端:
呵呵。那天买了一些挺漂亮的小辣椒,回到家就把它丢进我的酸坛子里,平时买鸡买鸭的时候都会把内脏留下,凑够几个就可以美餐一顿啦![图片]配料:姜葱蒜,泡椒,鸡杂或鸭杂都可以做法:爆香姜葱蒜,再放入泡椒和鸡杂一起爆炒,此时可放入调料(盐,鸡精,有机豉油,五香粉,料酒),翻炒片刻,倒入高汤(水也可以),煮一会即可关火洒葱花装盘!不是美妈说的简短,而是真的很简单。不信,你也试试吧?附:看着很辣,其实不是特别辣的,因为泡椒都是完整的。所以辣味没出来。如果喜欢越辣越欢的,可以加些辣椒粉增加辣度,或者把泡椒切碎!55" />
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楼主是哪里的啊,也吃酸辣的。看着我流口水!
2011/09/22回复

美味难挡.
求泡椒&酸辣鸡杂的做法!
2011/09/22回复
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