前世
前世楼
把闸蟹用牙刷牙膏刷了个干净，铺了点紫苏叶姜片垫底，撒花雕酒电饭锅蒸熟，蘸料是镇江陈醋混芥辣酱加少许酱油（口味酸辣带点点咸）
小鱿鱼撕皮去眼，姜葱蒜爆油锅大火快炒，加鲍鱼汁、料酒加盖焖2分钟，最后撒潮汕同事给的当地潮汕风味炒料（这个一般杂货店还没的卖），大火收汁。
饭后果是当季清甜木瓜，真是大满足啊~~
国庆重阳节宅家午餐~大闸蟹
916951美食&下厨
把闸蟹用牙刷牙膏刷了个干净，铺了点紫苏叶姜片垫底，撒花雕酒电饭锅蒸熟，蘸料是镇江陈醋混芥辣酱加少许酱油（口味酸辣带点点咸）
小鱿鱼撕皮去眼，姜葱蒜爆油锅大火快炒，加鲍鱼汁、料酒加盖焖2分钟，最后撒潮汕同事给的当地潮汕风味炒料（这个一般杂货店还没的卖），大火收汁。
饭后果是当季清甜木瓜，真是大满足啊~~
2011/10/06
