推荐工具:长帝GBU30
购买价格:280
购买途径:在淘宝淘的,宏辉家用电器、商用厨具一体店
推荐理由:烤箱是作为想要玩烘焙的MM们必备的工具之一,没有烤箱很多漂亮的糕点无法呈现。
使用心得:个人感觉这款烤箱性价比还是比较优秀的,容积够大、外观也不错,体积只有微波炉大小。唯一不好的就是温度调节没有办法做到很精确,相对于来说,电脑版的会更精确些,对于初级烘焙新手来说,更适合些。
烘焙,让人又爱又恨的一种厨房玩乐!
爱的是它的无穷创意和缤纷惊喜,
恨的是它的高热量高脂肪还有复杂的工艺……
天气凉了,一年中最适合玩烘焙的季节又开始了。
不管你对它是爱是恨,你知道,你已经无法抵御它的再次诱惑了。
烘焙离不开各种工具,
它们就像上帝的右手,帮你一次次完成各种美味。
不管你是初试烘焙还是烘焙老手,
都来分享下你心水的烘焙工具吧!
说说你常用的烘焙工具有哪些,
推荐些你觉得不错的工具品牌,
让烘焙爱好者们齐聚一堂,
让烘焙的乐趣再高再广一些~
【建议分享格式】
如果推荐的工具较多,请按照以下格式一次分享一种。分享一件奖励100妈币哦~
推荐工具:(最好带上品牌名)
购买价格:
购买途径:(请注明详细店名及地址,网店亦同)
推荐理由:
使用心得:
烘焙新手妈妈们注意啦!针对大家对烘焙工具的知识需求,小编特地在后面补充了相关知识,有需要的MM们可以看看~
70楼补充:烘焙必备工具和常用工具介绍
71楼补充:烤箱的选购及使用指南
类别 | 推荐品牌 | 购买价格 | 购买途径 | 推荐理由&使用心得 | |
烤箱 | 长帝GBU30 | 280元 | 网购 | 容积够大、外观也不错,体积适中,适合初级烘焙新手 | |
祈和KS-836 | 当时330元,网上360元左右 | 网购 | 经济实惠,性价比高,功能齐全;最大容量:同时放8寸、7寸圆蛋糕模,6条发热管、受热更均匀 | ||
祈和828烤箱 | 269元 | 网购,实体店在沙溪 | 大小比较实用,分三层间隔,外观极其漂亮,温度也很准,价格也很优惠 | ||
长帝DK-25B烤箱 | 226元包邮 | 淘宝网购(兆康电器) | 非常实用的一款烤箱相对我们这些新手来说,是首选! | ||
长帝烤箱CKF-52GS | 650元 | 网购 | 目前用过4台烤箱来讲,还是不错的选择,但对于烘焙热情不深的新手来讲不想大投入,请不要选择!性价比不高~ | ||
打蛋器 | 祈和09新款祈和带桶打蛋器KS-938S | 165元包邮 | 淘宝网购 | 非常实用的一款打蛋器,带桶不光可以打蛋,而且可以揉少量的面团,再也不用蛮力揉面 | |
面包机 | 东菱面包机BM-1301 | 475元 | 网购 | 方便省时,内胆不粘,好用;提示音较大 | |
辅助工具 | 君宇牌电子称 | 33元 | 南泰批发市场212档 | 做烘焙,分量是很重要的;可以除皮,使用方便 | |
冷却架 | 20元 | 网购 | 用时打开底脚,不用时折起,不占地方,好用 | ||
胶垫 | 十元八元吧 | 做面包等搓粉时少不了它;用完可水洗可湿布擦,方便清洁 | |||
不锈钢容器 | 39元 | 麦德龙 | 不同大小可供你一次做蛋糕装不同的材料 ;每个都带盖,很方便卫生 | ||
防热手套 | 10元一对 | 网购 | 安全,必备 | ||
10寸环保的循环使用蛋糕盒 | 25元左右 | 网购 | 环保、使用方便 | ||
油布 | 大概9元吧 | super烘焙店 | 可以反复使用,烤面包的时候直接铺在烤盘上,不用沾烤盘,而且容易清洁 | ||
九阳面粉筛 | 百佳 | 尺寸正好,而且滤网够密 | |||
美的烤盘叉 | 广百 | 咬的比较紧,比较扁平,比较不占地方,接触面比较大,拿得比较稳 | |||
日本贝印多功能罐头刀 | 30几 | 网购,一夫食堂 | 小巧轻便,不碍地方,力气不大的女生,也可以轻松开罐头 | ||
日本CAKELAND排气擀面杖 | 特价65 | 网购,一夫食堂 | 排气很爽,而且不用涂油,面团不会沾擀面杖,做吐司的时候尤其好用 | ||
玻璃碗 | 大概十几块吧 | 宜家IKEA | 可用来和面打蛋白,透明容易观察,容易清洁 | ||
模具 | 圆形活底蛋糕模具 | 6寸9元、7寸10元、8寸18元 | 南泰批发市场212档 | 活底模方便脱模 | |
6寸贝印米奇、维尼慕斯圈 | 88港币 | 香港代购 | 人见人爱,最经典的卡通人物 | ||
小蛋糕模 | 30元左右 | 网购 | |||
正的吐司盒 | 大的39小的29 | 网购 | 不粘的,出来的吐司皮肤很漂亮,清洁也很容易 | ||
三能黑色平面吐司盒450G | 特价30几,貌似 | 网购,沸点烘焙 | 一点都不沾,材料比较厚实,喜欢做吐司的值得拥有 | ||
日本贝印中空蛋糕模&褪模刀 | 252元 | 网购 | 做出来的蛋糕口感比较湿润,发得比较高,个人很喜欢 | ||
月饼模 | 17元/套 | 南泰 | 便宜好用 | ||
花嘴 | wilton 52头专家花嘴 | 365元 | 香港代购 | 很精致好用 | |
三能 26头裱花嘴 | 135元 | 网购 | 新手裱花必备 |