帖子详情

10个女人9个爱的 粉 辣椒酱做法已上

1138654美食&下厨

这个是粉丝是朋友送的,自己家里做的,昨天晚上泡了点想晚上吃酸辣粉算了,结果没有想儿子和老公都爱吃,之前在外面也买过这样的粉丝但都比较硬,这个只要用水烫一下就很软了,辣椒酱是我自己做的,老公说很好吃,现在基本不吃外面的辣椒了。
辣椒酱做法:
我买的是那种小辣椒,一块钱一两,三块钱就能弄我那个碗一碗,买回来把辣椒上面那个帽子去掉,洗干净,我是用料理机打的,很方便,第一次我是自己剁了下,才放机器里面打,后来就直接放进去就行,打到 中途可能会有点干,所以加点点水,打好了装在碗里,放盐还有你自己想要的东西,我打辣椒时已经加了蒜和姜了。把你所放的调料搅拌均匀过后就开始烧油,要把油烧得很热很热然后淋上去,不要一次把油到完了,搅拌下在倒。做的份量可以少点经常做,很简单的。



2011/10/09
全部回帖
windyglxwindyglx沙发
刘刘:
我家也有自制的辣椒酱,做法同LZ的差不多,就是最后一个环节是烧热油锅把弄好的材料烧开即可。真的很香很香~~~另外,如果吃的时候再加点普宁豆瓣酱那就更美味啦~~~~
查看原文
突然很想吃辣酱,于是看到了Lz的帖。辣酱已按你说的做好。想问目前的天气要发酵几天才好?
2012/06/09回复
刘刘刘刘板凳
windyglx:
突然很想吃辣酱,于是看到了Lz的帖。辣酱已按你说的做好。想问目前的天气要发酵几天才好?
查看原文
做完就可吃啦,
2012/06/10回复
嘿嘿,还不错哦
2012/06/10回复
又得收藏了
2012/06/12回复
求做法,看上去很美味,外面的真不敢吃呢
2012/06/12回复
不用煮的?只要倒热油?
2012/06/12回复
蒜蓉辣椒酱,正
2012/06/14回复
猜你喜欢

自制酸菜和酸菜鱼

【洗碗机科普】高大上厨房神器推荐,网友装修日记实例带你了解洗碗机,再不用买消毒柜

【摩登私房菜】在家也能做出“土豪糕”——自制黄金糕(已上做法)

卤水猪大肠,有喜欢的么?(已上做法)

妈妈的味道——家常烫酸菜做法附图(无盐腌制,健康美味)

纯手工北方饺子,从馅到皮都自己动手做哦!

热点推荐

10天带娃勇闯青甘线 高效玩转核心景点

全职妈妈兼职月2000 却要独自扛房贷车贷

给5个儿子盖了房 晚年却住进了最差的房

没有国补了?靠谱装修公司要怎么找

军训基地网评条件非常差 担心中

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

赶上药品回收日的尾巴车 直接换3份

房子重新装修,大家找哪些装修公司

你们家的冰箱门上的密封胶条拆洗过吗?

特应性皮炎娃两针记录

在索非亚大厦看展 小黄鸭童趣感拉满

寻味沈阳西塔街 每一步都有鲜活市井味

宝宝多大送去早教中心合适?

查看更多热点 >

回帖