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软脆生香琥珀核桃 挑逗你的舌头 10月12日

271018美食&下厨

软脆生香琥珀核桃 挑逗你的舌头 1012



    自打知道核桃有补血润肺、乌发养颜的功效后(生完以后头发掉得厉害),俺就把核桃变着戏法来吃。煲汤,生吃,盐焗。。。。。。,来来去去最后还是最喜欢吃琥珀核桃,以前都是在外面买的,可以超级容易上火,想着试试自己做做,于是搜到一款用微波炉做的“琥珀核桃”,非常容易,5分钟搞定。


材料:

核桃(家里存货只有这么点了,不管照做,就当练习);桂花蜜(俺的挚爱);黑芝麻。(喜欢甜的加多1勺白糖)




做法:

1.
先把洗好的核桃放到微波炉中火2分钟,直至水分收干;

2.
放进蜂蜜拌匀,直至核桃表面都裹上一层蜂蜜,然后撒上黑芝麻(喜欢甜的要加白糖了),不加盖放进微波炉中火2分钟,拿出来翻几下,最后再中火1分钟就可以了。






最后放凉了就可以吃了,每一颗都软脆生香,浓浓的桂花香,浅浅的芝麻甜,挑逗这你的舌头。




2011/10/12
全部回帖
好吃呀!
2011/10/12回复
好像不错~
2011/10/12回复
啦拿啦拿4楼
你一人吃的分量吗?这个一次吃太多不好。一天两三粒就好。
2011/10/13回复
LOVEETLOVEET5楼
可以尝试下哦
2011/10/13回复
昨我也做了

但弄出来糖变成白沙,为什么啊
没有这么透明

糖加水我熬了好久,难道是太久了???
2011/10/13回复
不错~~~~
2011/10/13回复
用的是干核桃吗?还是新鲜的?
2011/10/13回复
zjzj88zjzj889楼
太好了,哪天来试试,不知道用其他蜜蜂行不行
2011/10/13回复
den22den2210楼
没有微波炉,可以用其他代替弄吗?
2011/10/13回复
jny1119jny111911楼
不错,最主要是真的简单啊!
2011/10/14回复
生核桃、蜂蜜、微波炉都有哈,这个周末试试。
2011/10/14回复
lotus_莲花 发表于 2011-10-13 13:24
用的是干核桃吗?还是新鲜的?


都可以的 干核桃用水泡10分钟再做也行的
2011/10/14回复
东西看起来不错,不过不喜欢吃甜食,又怕用微波炉
2011/10/14回复
感觉会很甜哦
2011/10/14回复
蜜糖甜度稍逊于砂糖 但是加上桂花蜜却更加香醇
2011/10/19回复
看上去不错
LZ吃完后
觉不觉得燥热呢?
估计比炒着吃好一点
2011/10/19回复
蝴蝶结:
看上去不错LZ吃完后觉不觉得燥热呢?估计比炒着吃好一点
查看原文
由于放了蜜糖 所以不会燥热的 有空多做点吃 自己做的 就是放心
2011/10/20回复
pampampampam19楼
谢谢分享!!
2011/11/18回复
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