粟子正当时，你们试过这样吃吗@@@@@@@@@@@@@@@@ - 谈天说地 - 广州妈妈论坛

粟子正当时，你们试过这样吃吗@@@@@@@@@@@@@@@@

361645谈天说地

趣儿仔取消只看楼主

先将粟子坎开两半，隔水蒸半小时（蒸熟时记得趁热把肉拿出来，如果等冷了里面那层薄衣就会粘在肉里很难搞的），这样吃原汁原味，非常甜

要注意一点就是：是要隔水蒸，不是煮呀

2011/10/18

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趣儿仔楼沙发

haze:

我只是在壳上切个十字,没有切开,整颗出来样子会漂亮些

但这样蒸的时间就会长一点，浪费煤气，而且吃的时候很费劲

2011/10/18回复

趣儿仔楼板凳

360130795:

这不是栗子（现在的板栗都不好吃），更不是粟子

，叫椎，桂林椎。很甜很粉的，不用蒸半个小时，十几分钟就行了

2011/10/19回复

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