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请问普通面粉是不是就是中筋面粉啊?

117263美食&下厨

想做一款饼干,上面写着要用普通面粉,但一般外面卖的只有高、中、低面粉,请问有哪位知道普通面粉是属于哪种面粉啊?谢谢了!
2011/10/20
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这么多高手也不肯解答一下吗?
2011/10/20回复
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