上做法：

1．
牛肉洗净，飞水

2．
牛肉切大块，用一点盐和生粉腌一小会，萝卜洗净切大块，

3．
锅里放油，放入生姜，牛肉翻炒二分钟，

4．
放点剁椒，不吃辣的可以不放

5．
锅里放水没过牛肉，加些八角，桂皮，花椒，加些盐，大火烧开后

6．
转入高压锅，上气后关火

7．
再倒入萝卜，压到熟就行啦。

就这么简单，你也可以加些喜欢的东西进去，我也是第一次试做，你们也可以试试的。