见过,但不知它叫姜薯,怎么吃.长见识了.

我是正宗的潮汕人，没听说有这个吃法，奇怪..........

应该是姜薯，但似乎大了点

怎么可能是潮汕特产，在我们湛江一带也有，不过只有秋冬才有得吃

好好吃的样哦

我听说湛江也有类似的，粤西地区都有类似的，我们那儿叫猪仔薯。简直就是一个样，可是我老公说不一样，说他们潮汕地区才有，我好想回家买一些回来和他对质。

原来这个叫姜薯呀,每年过年回老公家时大年初一都要吃这个,吃了那么多年,今天才知是叫姜薯,哈哈

好好吃哦 让我特想念，广州哪里能买到这么大个的？

在摆地摊的走鬼那里买的，5元一斤。附近市场也有买，潮汕人开的店，很贵，前年都卖9元一斤，现在物价上涨，不知贵了没有。

我也是潮汕人，没吃过这些东东，是淮山吧？

潮汕人在喜庆的节日都煮这个吃，过年，嫁娶之类的。我老公说他们家除夕围炉必吃这个。

姜薯没有这么胖啊，长得歪歪的
但看你煮好的样子又差不多
很好喝的，我喜欢

对。我也认为LZ图片上的不是姜薯。潮汕姜薯不仅长得歪歪扭扭，而且不是单独一个长，而是有多个分叉，就像生姜一样的。所以不太容易削干净。

我们湛江也有这种特产，我们那里叫毛薯，粉头薯！中秋期间都有得上市！未听过叫姜薯的！叫姜薯的是另外一种，像姜一样的，肉是白色的，里有有很多丝。长相跟子姜差不多。比子姜要大，要白！

看起来是不太正宗，呵呵，而且我妈煮的是卷起来的哦。

姜薯，我心心念念的姜薯啊，楼主，哪里有卖？？？快发地址，我每次都要让老妈从家里托人带出来，好麻烦呀

我在街边的走鬼那里买的。不过我远景路那边的市场也有卖。

几年前去潮汕的时候喝过一次，久久不能忘怀啊，今天才知道它的名字，姜薯！