前段时间回了娘家几个月,回来后居然也一直没空去大欢喜坐坐。悄然间这家被我们选为第一饭堂的饭店,也慢慢有了些变化。虽然没大装修,但是墙壁上陈列的菜式照片都换了新的,而且比之前更大幅更直观。菜牌也重新做过了,有一些招牌菜不见了,比如萝卜丝蒸手打牛肉丸,不过在墙面上还是有大大的照片贴着,看来不是熟客还真不知道怎么点菜了。还多了一些新的菜式,比如蛋家饭,很新颖的名字,不知道是不是就是蛋炒饭呢哈哈!!大欢喜的纸巾,因为我们点了特价菜,所以纸巾一定要买。还有,也因为我们点了特价菜,所以不开**。特价菜伤不起啊~~当天点的菜,分别为:招牌白切鸡半只,豉油皇鹅肠,姜汁芥兰苗,金沙焗南瓜,买单共计110元,感觉比之前贵了少少。
金沙焗南瓜其实就是咸蛋黄焗南瓜。以前来大欢喜必点的南瓜烙已经不出产了,新出了几个点心,所以点了这个焗南瓜,但是大失所望。实际上外层的咸蛋黄又沙又焦脆,里面的南瓜也粉粉的有几分甘甜,但是不知道为什么搭配在一起就好腻,咬在嘴里难以下咽,要喝一大口茶水才能冲下去的感觉。我看每一桌点了这款点心的,几乎都剩下一大半。怀念以前脆波波,甜丝丝的南瓜烙啊~~~
当然,愿意花心思改变的饭店还是一家有前途的饭店来的。至少我发现,大欢喜的碗碟盘子都换了新的,不再是清一色的白瓷盘了。这样菜的卖相好了,拍照也好看了。等下次有空,再去试下其它新菜式。最后送上一幅小盆友吃的好欢喜的组团:
小白饼干:金沙焗南瓜其实就是咸蛋黄焗南瓜。以前来大欢喜必点的南瓜烙已经不出产了,新出了几个点心,所以点了这个焗南瓜,但是大失所望。实际上外层的咸蛋黄又沙又焦脆,里面的南瓜也粉粉的有几分甘甜,但是不知道为什么搭配在一起就好腻,咬在嘴里难以下咽,要喝一大口茶水才能冲下去的感觉。我看每一桌点了这款点心的,几乎都剩下一大半。怀念以前脆波波,甜丝丝的南瓜烙啊~~~[图片][图片][图片]查看原文哈哈,个名字起得很得意,楼主的口味和我很似啊,哈哈哈~~
bobo_tim:嗯。。呢间我都食过几次。。。味道确实唔错噶。。。个肉丸真系好抵食噶。。。。查看原文MM说的是那个牛肉丸吧?好大一粒的哈哈,里面加了香菜和少许陈皮,但是我家人都不喜欢吃,只有我一个人爱吃,所以很久没点过了。