SS糖果爱吃番薯干，因是小时候的零食，也包含有妈妈的爱心，很怀念。
问过外面水果档散装的卖12元一斤，又怕它制作过程不卫生，于是自己在家晒了几斤
洗干净
用锅隔水蒸，少点水份，晒也能快干点
用筷子能督入就OK了
去皮
切条状，晒
晒好了，食得罗
晒番薯干，成果图已上
1194975美食&下厨
爱吃番薯干，因是小时候的零食，也包含有妈妈的爱心，很怀念。
问过外面水果档散装的卖12元一斤，又怕它制作过程不卫生，于是自己在家晒了几斤
洗干净
用锅隔水蒸，少点水份，晒也能快干点
用筷子能督入就OK了
去皮
切条状，晒
晒好了，食得罗
2011/11/29
全部回帖
家婆在乡下，种了几亩番薯，把小条的直接剖成两半用来晒番薯干了，听说装满了一个大缸！HOHO，回家过年应该能有不少的吃哈````
2011/11/30回复
lynn27
SS糖果楼4楼ljoannalee:
家婆在乡下，种了几亩番薯，把小条的直接剖成两半用来晒番薯干了，听说装满了一个大缸！HOHO，回家过年应该能有不少的吃哈````
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生晒啊？末试过喔。好食无？2011/11/30回复
羊猪猪
衣妹儿
Alin-mami
xl_lee@126.com原来简单的，回去学做了 哈哈
2011/11/30回复
啪纤
怕乜，睇新闻话今晚就有强冷空气来了。翻大北风了，冬天来鸟。
蓝雪cat
宝贝希望
LZL813
828317yxzhqx15楼原来番薯干是这样晒出来的，有没晒腊肉的方法。
2011/11/30回复
沈杜
ljoannalee17楼SS糖果:生晒啊？末试过喔。好食无？查看原文
生晒啊？末试过喔。好食无？唔系生晒，只不过系将个嘀细条既一开二煲熟之后生既！
2011/12/01回复
有啊
范梓熙
番薯妞
原来是这样做的，我也试一下
