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拒绝添加,美味腊肠我做主,超详细做法!一看懂!求围观(做法已上)

36018212美食&下厨

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心睿妈心睿妈121楼
请问楼主:用牙签扎孔,是什么时候扎呢,是一入好肉后,就扎孔。还是晒一两天后再扎孔呢?
2011/12/11回复
sandyhu53sandyhu53122楼
我都想问125楼的问题,什么时候放气?隔天???
2011/12/11回复
sandyhu53sandyhu53123楼
我都想问125楼的问题,什么时候放气?隔天???
2011/12/11回复
强哇!!
2011/12/11回复
jimy0708jimy0708125楼
我妈每年也会做.自己家做的干净,好吃
2011/12/11回复
burnburn126楼
数字A:
知道啦,谢谢,噢,对了,如果晒的时间过头了会是什么结果?是不是没那么好吃了?
查看原文
不会的,晒过头只是晒得比较干,一般卖的人就没晒得那么干,自已吃没事的。好吃的``我的4号做的,今天都第8天了,都还没很干!
2011/12/12回复
burnburn127楼
EcoCanton:
看了LZ的贴,很有自己动手的冲动,但自己忙得连孩子都顾不过来了,只有羡慕的份。孩子很可爱,小小年纪就这么聪明伶俐,LZ有福啦。
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你可以不做那么多啊,做得多是要花很久时间,但做一餐半餐,花不了多少时间的`
2011/12/12回复
楼主 去你家买把。。呼呼 看了口水留下来了
2011/12/12回复
哇 好厉害啊  好漂亮
2011/12/12回复
lininglining130楼
我只想吃,不想做怎么办
2011/12/12回复
大玥玥大玥玥131楼
羡慕 上一年我们的没有成功,味道调得不好,应该是没有胡椒粉和高度的酒。
2011/12/12回复
shaer9shaer9132楼
好能干
2011/12/13回复
楼妈是强人
2011/12/13回复
好正啊,强烈支持一下
2011/12/13回复
看上去很美味哦
2011/12/13回复
百辰儿百辰儿136楼
哗,强大
2011/12/13回复
jennersjenners137楼
喜欢吃腊肠!顶啊!
2011/12/13回复
joyfmjoyfm138楼
以前在老家逢年过节都灌肠,不过我们老家不是做腊肠,灌好后先煮然后油炸,马上就可以吃了,很香很好吃,怀念家乡的美食。
2011/12/13回复
burnburn139楼
过客米米:
弱弱的问一句,把膜撕出来后是要表面那层膜来入猪肉吗?
查看原文
撕出来的就不要的了``要里面那层
2011/12/13回复
burnburn140楼
心睿妈:
请问楼主:用牙签扎孔,是什么时候扎呢,是一入好肉后,就扎孔。还是晒一两天后再扎孔呢?
查看原文
晒一天后扎
2011/12/13回复
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