这几天乡下叔叔家的妹妹坐月,家婆不懂得煮吃的,还对我妹妹不好,我叔婶要去看看,还要骂人.都是同一个村的.大家以后找对象,一定要带眼识人,也要顺便识一下他的家人.家人不好的,统统PASS.然后我就说广州人坐月子要吃姜醋,乡下也不弄这些的.我就在网上找了找一些方法看到网上好的图片,然后就流口水了.结果今天买来材料,就自己做了一煲.哎,,,,真是太馋了.刚才去吃了一个猪脚,哗,真是超级超级美味,酸酸甜甜,猪脚嫩!补充成本猪脚一只14.1元海天甜醋8元鸡蛋五只,算5元姜买的超市处理的姜2.8元红片糖一片2元
兜兜娘亲:我怕肥,有天突发奇想,将猪脚换成鸡脚,鸡蛋换成鹌鹑蛋,哈哈,味道好极啦查看原文你不用突发奇想.一个月前俺家婆也做了姜醋给我送过来,里面就是有鸡脚和鹌鹑蛋,呵呵~~我今天又买了一瓶海天甜醋和猪脚一只.
lsy6666669:怎么做?外地人想学查看原文超级简单.网上一摆渡一大把.我自己的方法就是,把材料都准备好,然后一锅熟.猪脚飞水炒干,姜去皮切片炒干鸡蛋去壳,进锅,加醋没过材料糖呢,看煮得差不多才放,根据自己的口味.
宛宛妈妈:补血啊 1、运动不足、手脚发冷的男士、女士; 2、宫寒痛经、渴望有红润肤色的美女更适合吃; 3、产妇; 4、身体虚弱,体寒的人士。 因此女人月经期间可以吃猪脚姜,适量吃对月经不会造成影响。查看原文哦,学习到东西咯!不过以前听说经期不敢吃,因为太活血,怕刺激越来越多.好象产妇也不能过早吃猪脚姜的.
宛宛妈妈:不是吧,你是不是广州本地人啊很多广州人生完孩子都吃猪脚姜的,产妇失了那么多血都能吃,月经算什么呀生孩子,对女人的身体损耗是非常大,猪脚姜这种东西除了滋补之外,对产后的妈妈有很好的驱风、补血之类的功效,是古老的坐月子佳品。广东(珠三角)、香港、澳门这边的家庭,对这个猪脚姜的功效是绝对不会怀疑的。特别是姜,除了吃之外有驱风作用,姜皮还可以用来煮水,给做月子的妈妈洗澡或洗头,都有驱风作用。查看原文学习学习,晚上喝了一碗青菜汤下下火.不然明天满脸都是痘.下次试试例假的时候吃,看会不会好多了.
karry1020:楼主上做法呀,我快坐月了,婆婆也贫血,到时候可以褒来一起喝查看原文哗,还要上做法啊!摆渡一下一堆.我这个人超懒,通常都是做完了才想着拍照..不象其他JM一样,一个一个细节.不过我也可以大概说一说的.就是猪脚切块,飞水,炒干姜去皮,炒干红片糖鸡蛋煮熟去壳(有些地方喜欢连壳下,说壳有钙质)甜醋,我买的海天添丁甜醋,有些人喜欢无糖味的甜醋,据说致美斋有这些东西,能吃姜的多放,能吃甜的多放,把材料放到锅里,甜醋没过材料就可以了.如果你快要坐月,可以提前将姜和甜醋先煲,猪脚和鸡蛋后面再下都可以.这些就看你个人的口味了.
赫兹2011:今天晚上也吃了猪脚姜,好吃!查看原文我今天到我大舅家玩,吃了两餐中午吃饺子,喝红萝卜粉葛汤晚上也吃饺子,还有青菜,田螺,青瓜,煎鸡翅。哎,忘记拍个照片。饺子是我舅妈和她妈妈自己做的,包括面皮和肉。专门为我们去玩做的,还打了包。太感动了。。