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冬至来啦,吃田艾锦糯米籺啰!

15499134美食&下厨

      家乡的风俗,一到冬至。家里的老人们都会做田艾籺的。那已经是小时候的时事了。自从搬家都广州之后,冬至就一直没有吃到田艾籺了!今年JP回老家带了一些田艾棉上来。这些田艾棉是LG奶奶用田艾苗晒干后擦出来的棉。听老人家说,吃了籺可以清走肺里面的杂物。常适合木工装修工人食用!















太鸡冻了!上首页了!
2011/12/21
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心睿妈:
这个做法很复杂!材料:       糯米粉+粘米粉+田艾棉馅料    椰丝+去皮绿豆+芝麻+白砂糖+桔皮+香菜+腊肠皮我不会和。是JP做的粉团。我包的馅。她们说我会做包子,包得靓。所以我就帮忙包了!还专们做了一个不像鸭子的鸭子给女儿!
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正想问中间那个造型怎么那么特别的呢
2011/12/22回复
那些材料哪里买得到哦
2011/12/22回复
想回家了7
2011/12/22回复
好想吃啊!
2011/12/22回复
中间那个是做的“便便”吗5
2011/12/22回复
哇,还会自己做呀,厉害啊,看着就想吃呢
2011/12/22回复
冬至快乐!!
2011/12/22回复
没吃过。。
2011/12/22回复
ggsophyggsophy10楼
前几天从妈妈家带了些艾籺回来,婆婆很喜欢吃
2011/12/22回复
车梨车梨11楼
好吃好吃
2011/12/22回复
我们坡头做的是扁的,有咸有甜的,是正月29那天做田艾的
2011/12/22回复
好想吃啊~~
2011/12/22回复
lovefish49:
我也想吃,我lg不在,我一个人过··呜呜·····
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我也是,冬至一个人,圣诞还一个人~~
2011/12/22回复
看到这艾糍,就让我想小时候,今天是冬至在我家乡是吃汤丸的,三月初三才有这美味的艾糍吃,我们那边的做是甜的,里面放炒熟花生粉、糖等:好多年没吃过了;好怀念
2011/12/22回复
好想吃啊。。姨妈家每年过冬都弄这个,不是是用芥菜包着的。馅是绿豆花生和猪肉·。·。几年没吃了。··好馋啊······
2011/12/22回复
2011/12/22回复
好看,看见就想吃。
2011/12/22回复
心睿妈:
      家乡的风俗,一到冬至。家里的老人们都会做田艾籺的。那已经是小时候的时事了。自从搬家都广州之后,冬至就一直没有吃到田艾籺了!今年JP回老家带了一些田艾棉上来。这些田艾棉是LG奶奶用田艾苗晒干后擦出来的棉。听老人家说,吃了籺可以清走肺里面的杂物。常适合木工装修工人食用![图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]太鸡冻了!上首页了!
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一看就知道是客家人,这个东西我吃过。好吃着呢
2011/12/22回复
百合小仙:
楼主是粤西的的人吗?这个我家里也每年都做呢,很好吃啊,看到图片我又流口水了。
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呵呵,茂名人飘过……
我家里每年都做几回的呢。今天冬至,没放假,大家都没空回去,可能没做。
2011/12/22回复
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