我的私家青椒炒鱼滑~
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既食物都五好食甘既,555555,不过,琴晚煮既呢味青椒炒鱼滑,令到我好开胃哦,去片~
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【品名】青椒炒鱼滑
【材料】青椒、鲮鱼滑、瘦肉丝
【做法】1、将鱼滑煎成鱼饼切角状,瘦肉丝用酱油、生粉、油腌制,落锅煸炒
2、另起油锅落蒜头、姜片、青椒一起炒
3、炒至五成熟时将鱼饼和肉丝一起放落去煸炒,炒既过程会好干,落少少清水,加盖炒熟后上碟,好味道~
2012/01/12