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靓妈的烘焙劳作——杏仁蜂蜜牛轧糖

210312美食&下厨

快过年了所以来做一下我喜欢的糖糖,然望大家会和我一样的喜欢,口感 是香脆沾牙的,做法嘛迟点会上((上做法了:1:杏仁片60G蜂蜜40G 细砂糖80G 鲜奶油50ML 黄油30G  2:把蜂蜜40G细砂糖80G鲜奶油50ML倒到锅中加热至焦糖色后加入杏仁片60G搅拌。杏仁片和焦糖充份混合后把锅人火上端下来加入黄油。
3:把焦糖杏仁片倒到防沾烤盆上放入烤箱用170度烤成金黄色。把烤箱中取出等到冷却后掰成片就可以了(个人认为做好后放冰箱保存口感会更佳
2012/01/13
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cici10:
快上做法吧.LZ.
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刚上做法了,谢谢你的支持
2012/01/14回复
maychen1212:
睇落唔错啵,点整啊?
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你好,我刚上做法了,谢谢你的支持
2012/01/14回复
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