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【晒年夜饭】南滋北味大杂烩:八菜一汤加俩主食

753029美食&下厨

哟哟,今年舅舅一家三口来广州跟我们一起过大年,除夕早上8点多就起床鸟,帮咱家大厨——猫妈妈打下手做年夜饭!勤劳的猫妈妈从前一天就开始为年夜饭做准备了,腌好今天要煮的甜酱肉和牛腱肉,廿29一大早又赶去市场买新鲜的蔬菜和猪肉,真是辛苦俺娘了!!足足一个廿29,忙活了六个人的饭菜!!

发到图了!!!!赶紧的

嘿嘿,广东人宴席不可缺的一个菜:鸡!咱家今年年饭吃的是白切鸡!!这次老妈子选的鸡很不错哦!煮的也刚好,鸡肉很嫩滑很有鸡味!!!




猫妈的拿手菜,几乎每次宴客都出现的菜式啊:甜酱肉,也可以当肥叉来吃!



卤牛腱!这次的盐放得有点多稍微有点咸了,不过送饭还是可以滴!



宴客必出菜式:干煎虾!这次买的虾比较大只



大杂烩,油豆腐木耳腩肉粉丝,很够味



西兰花炒腊肉,看起来普通了?其实那腊肉是咱家自己腌的自己晒的呢!无任何添加剂,健康的咧!



清蒸鲈鱼一条,寓意年年有余啊!!年饭怎能少了这个



香菇瑶柱炖黄芽白,甜甜的菜煲,香菇可是云南带回的野生香菇哦,香甜可口



花旗参鸡汤,哎呀,当时一手拿着锅盖,一手拿着相机,没能捞出里面的料给大家看看啊





韭黄瘦肉河粉,年饭没煮米饭,这粉和下面的饺子权当主食了



湾仔码头的韭菜猪肉饺,实在没时间自己包了……



这一顿年饭把我们撑得啊……………………看完了春晚都还是顶着喉咙。。。。

2012/01/23
全部回帖
很用心的猫妈妈哟
2012/01/23回复
好丰盛啊!
2012/01/23回复
晒完年夜饭,再来晒晒当天的早餐吧,也是粤式的哦

豉油珍珠肠粉,还洒了黑芝麻



另有几根玉米

2012/01/23回复
丰盛,我竟然在吞口水。肚子饿了
2012/01/24回复
ashesqingqing:
丰盛,我竟然在吞口水。肚子饿了
查看原文
是我不对。。不该这个时候发帖子
2012/01/24回复
MM是在赞我,还是赞我妈妈呢?咔咔~这顿饭我们都有份哦
2012/01/24回复
上甜酱肉的做法嘛!楼主!
2012/01/24回复
2012/01/24回复
口水甜酱肉
2012/01/25回复
猫小七:
哟哟,今年舅舅一家三口来广州跟我们一起过大年,除夕早上8点多就起床鸟,帮咱家大厨——猫妈妈打下手做年夜饭!勤劳的猫妈妈从前一天就开始为年夜饭做准备了,腌好今天要煮的甜酱肉和牛腱肉,廿29一大早又赶去市场买新鲜的蔬菜和猪肉,真是辛苦俺娘了!!足足一个廿29,忙活了六个人的饭菜!!发到图了!!!!赶紧的嘿嘿,广东人宴席不可缺的一个菜:鸡!咱家今年年饭吃的是白切鸡!!这次老妈子选的鸡很不错哦!煮的也刚好,鸡肉很嫩滑很有鸡味!!![图片]猫妈的拿手菜,几乎每次宴客都出现的菜式啊:甜酱肉,也可以当肥叉来吃![图片]卤牛腱!这次的盐放得有点多稍微有点咸了,不过送饭还是可以滴![图片]宴客必出菜式:干煎虾!这次买的虾比较大只[图片]大杂烩,油豆腐木耳腩肉粉丝,很够味[图片]西兰花炒腊肉,看起来普通了?其实那腊肉是咱家自己腌的自己晒的呢!无任何添加剂,健康的咧![图片]清蒸鲈鱼一条,寓意年年有余啊!!年饭怎能少了这个[图片]香菇瑶柱炖黄芽白,甜甜的菜煲,香菇可是云南带回的野生香菇哦,香甜可口[图片]花旗参鸡汤,哎呀,当时一手拿着锅盖,一手拿着相机,没能捞出里面的料给大家看看啊[图片]韭黄瘦肉河粉,年饭没煮米饭,这粉和下面的饺子权当主食了[图片]湾仔码头的韭菜猪肉饺,实在没时间自己包了……[图片]这一顿年饭把我们撑得啊……………………看完了春晚都还是顶着喉咙。。。。
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这句话把我笑得不行。
2012/01/27回复
小鼻子阿妈:
这句话把我笑得不行。
查看原文
小鼻子阿妈 你说的是哪句话呀
2012/01/27回复
最后那句,笑S我啦。
2012/01/29回复
能干的妈妈,楼主真有口福了
2012/01/30回复
猪芬猪芬15楼
好丰盛的年夜饭啊
2012/01/31回复
vwanwan肥死我了。。。。。。。。。。。
2012/01/31回复
那个甜酱肉,我必须要学习的!居然还找到你家的学习贴了,很好很强大!
2012/02/02回复
这么多好吃的,好丰盛哦。。
2012/02/02回复
jane8801992:
那个甜酱肉,我必须要学习的!居然还找到你家的学习贴了,很好很强大!
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嘿嘿,难道MM在哪吃过?回味无穷?
2012/02/02回复
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