笛声悠扬:呵呵,谢谢!做法已上.做法:先把一个大的橙子用刷子刷干净,在顶部4/5左右的地方切开,把里面的肉起起来.用小刀或剪刀把大的部分修边留着当容器. 鸡腿买回去把骨头起起来,骨头可以放着煲汤.肉切成小块 ,用糖跟酱油腌半小时左右. 热锅,下油,把鸡腿块用小火煎到快熟的时候加入橙汁跟橙肉,加点蚝油,收汁装盘即可.查看原文谢谢分享!找时间自己也做做
morkey:楼主上香橙鸡腿肉的做法吧,好吸引啊查看原文呵呵,谢谢!做法已上.做法:先把一个大的橙子用刷子刷干净,在顶部4/5左右的地方切开,把里面的肉起起来.用小刀或剪刀把大的部分修边留着当容器. 鸡腿买回去把骨头起起来,骨头可以放着煲汤.肉切成小块 ,用糖跟酱油腌半小时左右. 热锅,下油,把鸡腿块用小火煎到快熟的时候加入橙汁跟橙肉,加点蚝油,收汁装盘即可.
欣悦2010:我也不会吃肥肉,但楼主说不会吃肥肉的也会吃了。。我也想尝一下,上红烧肉的做法查看原文实在不好意思,这么久才答复您.是啊,在我们家,我跟我弟弟从小就不吃肥肉的,即使在那些物质匮乏的年代.但这个红烧肉我们都喜欢吃,呵做法:买回好的五花肉切小块,洗干净后放水里加点酒泡15分钟左右,我用的花雕.2.加水把肉煮开后倒出来洗干净,过冷河,放在一边待用.3.热锅,加少许水,加进冰糖(量根据自己家的口味来添加),有些人要等炒出糖色,我没那个耐心,哈哈.加入处理好的五花肉,翻炒均匀,加入老抽,三粒八角.滚了后放高压锅压半个小时.4.再倒进锅里加点盐调味大火收汁后就可以装盘了,呵.您试一下?
笛声悠扬:实在不好意思,这么久才答复您.是啊,在我们家,我跟我弟弟从小就不吃肥肉的,即使在那些物质匮乏的年代.但这个红烧肉我们都喜欢吃,呵做法:买回好的五花肉切小块,洗干净后放水里加点酒泡15分钟左右,我用的花雕.2.加水把肉煮开后倒出来洗干净,过冷河,放在一边待用.3.热锅,加少许水,加进冰糖(量根据自己家的口味来添加),有些人要等炒出糖色,我没那个耐心,哈哈.加入处理好的五花肉,翻炒均匀,加入老抽,三粒八角.滚了后放高压锅压半个小时.4.再倒进锅里加点盐调味大火收汁后就可以装盘了,呵.您试一下?查看原文亲爱的,谢谢你