青青:

DFPCMX_868:

青青:
原来昨晚已经定完了，郁闷！

［此帖子已被 青青 在 2007-7-28 9:08:21 编辑过］

嘻，现在开心吧，今晚快吃海鲜大餐。

是呀，今天中午煮了海鲜大餐，好好吃呀！

不过小鲨鱼还是不知道怎么煮，好像之前用开水煮的时间长了(才两分钟），剥皮的时候就好像煮熟了，

 

在此向大家介绍下鲨鱼的煮法:

1、将水烧开；

2、水开后即放入将鲨鱼放入，过下开水（大家记得烫一下就即捞起，不是放入水滚，不然鲨鱼熟了就不好了），然后用冷水边冲边用手抹，鲨鱼的沙就掉了，若有部分地方鲨没掉的再放入开水烫下重复上面步骤；

3、剖开肠肚，整理干净（大家记得鲨鱼的鱼翅不要丢了）；

4、切片后，可用来香煎，或滚汤都非常好。

翔妈是个大好人！

昨天因为自己睡过头错过了订货，因为一直想着给肚子里的bb补充新鲜又美味又营养的海鲜，所以心情特别沮丧，上网向翔妈诉了一通苦。连我都想不到，好心的翔妈把给自己儿子的存货给了我，让我感动得。今天中午美美的吃了一顿，美味啊……。在此再次感谢翔妈。

另：翔妈，下周的海鲜我先订了，无所谓品种和价钱，先谢了！

lzzxzz:

翔妈是个大好人！

昨天因为自己睡过头错过了订货，因为一直想着给肚子里的bb补充新鲜又美味又营养的海鲜，所以心情特别沮丧，上网向翔妈诉了一通苦。连我都想不到，好心的翔妈把给自己儿子的存货给了我，让我感动得。今天中午美美的吃了一顿，美味啊……。在此再次感谢翔妈。

另：翔妈，下周的海鲜我先订了，无所谓品种和价钱，先谢了！

 

谢谢LZ称赞，LZ喜欢下次有好货继续短你了，反正都是超抵的好东东，想必LZ肯定喜欢。

［此帖子已被 DFPCMX_868 在 2007-7-29 19:28:56 编辑过］

今天中午把鱼肚按LZ用洋葱的做法,特爽脆,家人都说好吃.

沙箭鱼,我知道去鳞去肚洗干净后,用清水煮汤加盐,哇,汤很鲜甜.

不过,龙利就不大会做,感觉做出来的味道一般.

hjshtm:

今天中午把鱼肚按LZ用洋葱的做法,特爽脆,家人都说好吃.

沙箭鱼,我知道去鳞去肚洗干净后,用清水煮汤加盐,哇,汤很鲜甜.

不过,龙利就不大会做,感觉做出来的味道一般.

哈，其实今次开团最好的品种，应是龙利，适合儿子，肉滑鲜甜，刺少，龙利

用来清蒸儿子最喜欢，大家记得清蒸时不能过火（过火肉就老了，不滑），水开

后一般清蒸5分钟就好了，非常鲜甜可好，肉滑。

以下是我家的清蒸煮法，非常简单：

放些姜丝，加小半匙生抽王，放少量抹下身盐，加点油就可了，等水开后，将鱼放入，清蒸5分左右，就可了。

成本：1条  0.35斤*22元/斤=7.7元，哈，超抵吧

放上米妮的作品

［此帖子已被 DFPCMX_868 在 2007-7-29 19:25:32 编辑过］

［此帖子已被 DFPCMX_868 在 2007-7-29 19:26:47 编辑过］

［此帖子已被 DFPCMX_868 在 2007-7-29 19:27:28 编辑过］

dudumay:
翔妈，下次有鱼和其他的海鲜我都要，别忘了短我啊。有时不常上妈网，看不到帖子。

ok

昨天拿回来后，立刻蒸了两条给儿子吃，儿子吃了1条半龙利呢。哈哈，龙利真的是很新鲜呢！

鱼肚，一斤，炒尖椒，并加了甜面酱一起，吃起来又香又脆！剩了一小碗，放在冰箱里当夜宵，没有想到，晚上吃的时候，口感居然比刚炒出来的还好吃！酱香浓郁！赞一个！

还有一条带鱼，LZ说的时候我没有听明白，不知道到底是什么鱼，可不管三七二十一，先拿来尝尝再说！到家了，打开包一看，原来是带鱼！哈哈，又可以吃到油炸带鱼拉！美味呢！

问下LZ，到你那里如果坐283或者276，应该到哪站下车呢？下车后距离你那里还有多远呢？摸清路途，以后即便老公不在，自己也可以摸去了，哈哈！

宝贝雨霖:

昨天拿回来后，立刻蒸了两条给儿子吃，儿子吃了1条半龙利呢。哈哈，龙利真的是很新鲜呢！

鱼肚，一斤，炒尖椒，并加了甜面酱一起，吃起来又香又脆！剩了一小碗，放在冰箱里当夜宵，没有想到，晚上吃的时候，口感居然比刚炒出来的还好吃！酱香浓郁！赞一个！

还有一条带鱼，LZ说的时候我没有听明白，不知道到底是什么鱼，可不管三七二十一，先拿来尝尝再说！到家了，打开包一看，原来是带鱼！哈哈，又可以吃到油炸带鱼拉！美味呢！

问下LZ，到你那里如果坐283或者276，应该到哪站下车呢？下车后距离你那里还有多远呢？摸清路途，以后即便老公不在，自己也可以摸去了，哈哈！

 

呵，一大早上来看到很多花收，开心呀，今次的团购也总算没白忙，有大家的称赞，我这团长辛苦也值得了

，到我这可坐公交车到正骨医院站下车，不知LZ从那边来，在正骨医院门口正对面过了天桥就是豪贤路了，

沿豪贤路往越秀桥的方向行大概2分钟，就会见到豪贤路小学了。

另用带鱼滚汤非常不错，汤奶白鲜甜，这是我初次发现的，LZ可以试下，还以为带鱼可以香煎，其实还可用来

煲粥给BB吃，我家儿子这两天就吃带鱼粥，他很喜欢，建议大家下次有空将自已的作品都拍下来放在网上，让更多的妈妈了解更多的煮法，好东东大家一起分享。

［此帖子已被 DFPCMX_868 在 2007-7-30 8:11:03 编辑过］

小小柔:
今次又错过了,下次一定要

好的，下次开团你来试下吧。

谢谢翔妈！也谢谢骏景妈妈！

真是太辛苦你们了！

不过我们订得早，鲨鱼和带鱼都没有试到，翔妈记得下次再通知我们啊

带鱼好新鲜,我妈妈说煎就可惜了,我们拿来清蒸的.好好吃.

龙利是算丁丁的,清蒸了起了一大块给他拌在粥里吃了,剩下的还是我们大人吃,虽然只放了两片姜,其他什么调喂料都没放,但是又嫩又鲜甜,好吃得不得了.

下回翔妈要多进些龙利哟,宝宝要吃,我们大人也极想吃哟

这周老公出差去了,要下下周才回,这周末的海鲜就让给其他的妈妈喽,先预定下下周的货哟.龙利\花鲽是至爱,其他的鱼喜欢.反正是船回来什么就要什么.先谢谢翔妈.

送花

［此帖子已被 鱼儿悠游 在 2007-7-30 9:52:58 编辑过］

快乐的小老鼠:

谢谢翔妈！也谢谢骏景妈妈！

真是太辛苦你们了！

不过我们订得早，鲨鱼和带鱼都没有试到，翔妈记得下次再通知我们啊

谢谢LZ送花，鲨鱼和带鱼、鱼肚是最后朋友才抢到的，带鱼压放在箱底，压到扁了，外形不好看没在网上推苻

给大家，以免大家误会不新鲜，只是来我家的MM看到才要，其实新鲜的带鱼几好，用来滚汤非常不错，这几天

全用带鱼滚粥给儿子，非常好味，他很喜欢，朋友说还有种更高档次的带鱼，比这次的带鱼贵几元，但比今次的

还要靓，所以下次决定下次入些这种更高档次的带鱼给大家试下。

喜欢带鱼和鲨鱼的朋友也可跟贴说下想要的数

量和品种，让我有计划入货，尽为大家采购些在广州难吃到的天然新鲜货。

［此帖子已被 DFPCMX_868 在 2007-7-30 9:56:03 编辑过］

鱼儿悠游:

带鱼好新鲜,我妈妈说煎就可惜了,我们拿来清蒸的.好好吃.

龙利是算丁丁的,清蒸了起了一大块给他拌在粥里吃了,剩下的还是我们大人吃,虽然只放了两片姜,其他什么调喂料都没放,但是又嫩又鲜甜,好吃得不得了.

下回翔妈要多进些龙利哟,宝宝要吃,我们大人也极想吃哟

这周老公出差去了,要下下周才回,这周末的海鲜就让给其他的妈妈喽,先预定下下周的货哟.龙利\花鲽是至爱,其他的鱼喜欢.反正是船回来什么就要什么.先谢谢翔妈.

送花

 

 

［此帖子已被 鱼儿悠游 在 2007-7-30 9:52:58 编辑过］

呵，好多花收，开心，谢谢称赞，LZ试下用带鱼滚汤或煲粥给BB吃，很好，我家儿子很喜欢，特别滚汤很鲜甜。龙利是基本每次入货都会入的，只要船回来有龙利，因我家宝宝喜欢清蒸龙利。有新鲜的海鱼，他吃得很快，不用象以前那样迫他吃。

以后会继续为大家找些更好的品种给大家试下。再下周有好货短LZ。

［此帖子已被 DFPCMX_868 在 2007-7-30 10:00:14 编辑过］

昨天烫鲨鱼的水太热了,把鱼尾巴都给烫熟了建议大家用热水而不是开水.昨晚把鲨鱼骨头和鱼翅,鱼头起出,加上虫草,参片,姜片和少许鸡胸肉炖了汤,很鲜美。鱼肉切块后用盐和姜汁腌后煎，煎金黄后调少许汁淋上，味道不错，很好送饭。

谢谢翔妈，给我们带来这么新鲜的海鲜！

哇，听得我口水都流出来了。想问问如果要货的话要到哪里拿啊？海鲜就怕不新鲜呢，是不是一到了就得马上去拿的啊？

cch0727:

哇，听得我口水都流出来了。想问问如果要货的话要到哪里拿啊？海鲜就怕不新鲜呢，是不是一到了就得马上去拿的啊？

嘻,LZ识货,海鲜就贵在鲜，一般是看周五下午或周六下午的船回来有什么品种，然后晚上即发上来，第二天一早

到货，可在农讲所地铁拿货，开车的也可到豪贤路小学，想要的妈妈留个手机发信息就好了，货到会短你，在网

上会有图片和价格。