新年是在城里过的,感觉在哪儿过年都一样,没有气氛啊。所以年初三,我们特意来到乡下大哥家,继续感受一下过年的气氛。应小编要求,上个做法,不知有金币收吗?1。搭建好临时灶台,一般家里的也可以,不过我们量多,所以搞了个大的,而且用柴火煎,应该会好吃的,火大嘛。2。将大盘洗干净,晒干,倒上20斤糯米粉,3。同时将冰糖,放入锅中熬成糖浆,倒上上述的糯米粉里。4。如果不喜欢太软的可以同时加一些煮熟的红暑一想和面。5。全过程不得加入一点生水,将糯米粉与糖浆伴均匀,可以尝一点如果不够甜可以继续再加。6。和面,搓越久越松软,搓成粉团后再捏成一个个长条状的粉团或是圆形球状。7。粉团做好后,放一边晾干去表面水份,再放进油锅中烧炸,将粉团炸成深红色即可起锅。8。过年时将油果蒸软作为下酒料,这是在新年期间每餐不可缺少的食肴。
六一一:我家婆是客家的,今年也炸了那个东东,但是形状大小都不规则的,没有楼主的好看咧,而且里面还包了肉的,不知道跟楼主的是不是一样呢查看原文是的,有些人包馅的,但一般是甜的,如黑芝麻这类的不过我们懒,就直接捏捏好了。说实话,小孩子们都不爱吃有馅的呢。
ANNAXHQ:我HOLD得住呀,现在就是送给我,都不敢吃呀,过年回JP家吃太多热气的东西了,油角什么的,回来广州就开始上火感冒发烧了咳嗽了,现在都还没好呀,以后再也不敢贪吃了~查看原文现榨现吃,据说不热气,所以偷吃了一个,真好吃。。。
ANNAXHQ:这么多呀?请问接受外卖预订吗?话说我老妈最喜欢吃天然生长的鸡了~查看原文我JP家的油角也是自己包的,吃的时候是可好吃了,吃完就开始悲催了。。。。以后再也不吃上火的东西了,搞得我现在鼻涕还不停的流呀。。。。
ANNAXHQ:我JP家的油角也是自己包的,吃的时候是可好吃了,吃完就开始悲催了。。。。以后再也不吃上火的东西了,搞得我现在鼻涕还不停的流呀。。。。查看原文我是回去的7天里,全程端着泡着菊花与金银花的水喝所以今年感觉良好,没任何不良反应。