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晒一下自制的客家油果,你HOLD得住口水吗?

23081141美食&下厨

新年是在城里过的,感觉在哪儿过年都一样,没有气氛啊。

所以年初三,我们特意来到乡下大哥家,继续感受一下过年的气氛。





应小编要求,上个做法,不知有金币收吗?

1。搭建好临时灶台,一般家里的也可以,不过我们量多,所以搞了个大的,而且用柴火煎,应该会好吃的,火大嘛。
2。将大盘洗干净,晒干,倒上20斤糯米粉,
3。同时将冰糖,放入锅中熬成糖浆,倒上上述的糯米粉里。
4。如果不喜欢太软的可以同时加一些煮熟的红暑一想和面。
5。全过程不得加入一点生水,将糯米粉与糖浆伴均匀,可以尝一点如果不够甜可以继续再加。
6。和面,搓越久越松软,搓成粉团后再捏成一个个长条状的粉团或是圆形球状。
7。粉团做好后,放一边晾干去表面水份,再放进油锅中烧炸,将粉团炸成深红色即可起锅。
8。过年时将油果蒸软作为下酒料,这是在新年期间每餐不可缺少的食肴。
2012/02/02
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5鸡蛋卖不?哈哈
2012/02/02回复
乐子妈咪:
5鸡蛋卖不?哈哈
查看原文
不够内部消化6
2012/02/02回复
huijuanyue:
等我宝宝长大点,可以组团去你家捡鸡蛋就好了,呵呵!下次带黄酒来广州记得短我哦!我排队等。
查看原文
鸡蛋是虚的,平时没这么多吧,不过大嫂说过了年准备再养多40多只,因为她儿媳4月要生了。
2012/02/02回复
飞愫飞愫5楼
可以啊,免费送货到鹭江地铁口
跟我们家作法一样。我们没有回去过年,我妈妈自己估了十几斤,两下子就。鹭江?有得送我么?嘿嘿~~
2012/02/02回复
飞愫飞愫6楼
跟我们家乡的做法一模一样啊!形状也一样,我今年我们没回去过年,我妈妈自己做了十几斤,没几天就被吃完了!口水啊!!
鹭江我也近啊!555
2012/02/02回复
飞愫飞愫7楼
呃~原来真是是同一地方的老乡~
2012/02/02回复
飞愫飞愫8楼
呃~原来真是老乡~
2012/02/02回复
还去泡了野温泉,

正在跟朋友聊天中。

没想到它已经很有名了
2012/02/02回复
2012/02/02回复
有口福啊,羡慕!
2012/02/02回复
ameeamee12楼
RIAN妈:
鸡,鸡蛋鸭,鸭蛋都不外卖的,只自己吃。。。
查看原文
看到这,没劲
2012/02/02回复
华猪妈咪:
天啊,老茶居然出现了。你潜得够久了啦。。
查看原文
亲爱的,我在微博关注你,天天想念你了呀。
2012/02/02回复
amee:
看到这,没劲
查看原文
看来待遇不同啊。姐姐我去鹭江肯定有滴5
2012/02/02回复
可以啊,免费送货到鹭江地铁口
是的有免费试吃吗
2012/02/02回复
以下图片有血腥味,未成年人请勿观看。。。
长了多少斤哈
2012/02/02回复
没有问题,我家黄酒很畅销的,

不过我要5月才会再回去的哟。
木有现货的哈???
2012/02/02回复
RIAN妈:


这么多呀?请问接受外卖预订吗?
查看原文
偶老公的姐姐养了100多只鸡,和几十只鸭,是给她女儿出嫁宰的
2012/02/02回复
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