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自己做了2瓶最爱吃的剁椒！（做法如图）

998657美食&下厨

啦啦姐姐啦啦姐姐只看楼主
昨天去菜市场买了一斤红辣椒，10元一斤啊，真不便宜！回家后洗净、用风筒吹干、再准备装剁椒的瓶子、切菜板和刀、手套、以上东西都不能沾有一点水，切好辣椒后，放入盐130克，（大概2量多一点），搅拌，最后放入风干的瓶子里，2个星期后就可以吃啦！好期待呀！

2012/02/10
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lsy6666669lsy6666669沙发
柯楠:
我看我同事做过，不过她是四川的，她还加了些子姜和蒜头进去，还告诉我如果放点好的白酒进去会更加香呢。
查看原文
子姜和蒜头是切随了放进去还是成块的放？
2012/02/13回复
iolucyiolucy板凳
4流口水中
2012/02/13回复
柯楠柯楠4楼
lsy6666669:
子姜和蒜头是切随了放进去还是成块的放？
查看原文
蒜头是剁碎的，子姜是切片的。
2012/02/21回复
可爱的傻妹可爱的傻妹5楼
很诱人。。明天就做做。。。
2012/03/25回复
guojinlianguojinlian6楼
回去试一下！！
2012/03/25回复
wangzilingwangziling7楼
加白酒+蒜，更好吃
2012/03/25回复
tomy1tomy18楼
怎么那么厉害~
2012/03/27回复
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