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自制降糖早餐和加餐!!!

912029怀孕妈妈

      星期六拿到糖筛结果,10.8!晴天霹雳以后,不敢马上去验糖耐,决定自己调整饮食一周再去见医生。其实之前吃饭也不多,但是吃零食很多,过年出去吃饭多,糖多油多盐多。今天6:00起来一杯孕妇奶粉和一片粗粮片包,8:00三片苏打饼干,10:00一碗麦片,12:00午饭只吃肉和青菜。下午两点无糖消化饼两片,四点无糖消化饼两片,五点无糖消化饼两片,六点半吃麦片和肉和青菜。努力做到少吃多餐。但回家的时候悲剧的发现,饼干吃太多,开始喉咙疼了。
        于是决定自制降糖三文治和早餐。内馅选择了蛋白质丰富的鸡蛋,加了一点补钙的虾皮调味,一只鸡蛋用平底锅煎成半圆形。



然后再蛋皮上放上降糖的蔬果——青瓜条和小番茄。



接着把蛋皮卷起来,做好内陷,然后把一片粗粮面包对半裁,夹着内陷就完成了。



一份准备早餐吃,另一份我再切成两份小正方形的,准备上下午各一份。要等三文治完全凉透才能够盖上盖子放进冰箱,不然鸡蛋会坏掉的。



做完两份大概是半个小时,也不是很麻烦,不过能不能坚持吃还是个未知数。希望通过饮食调理可以把血糖降下来,糖耐可以顺利通过。我要加油,阿B也要加油啊!
2012/02/13
精选回帖
可以加奶酪片和午餐肉,我之前糖筛没过就是这么吃的,我的更丰富一些9 一片全麦面包+一片午餐肉+一片奶酪+一层黄瓜片/番茄片+煎鸡蛋+一片全麦面包    这个早餐可以让我到中午都不怎么觉得饿  呵呵 后来再测糖耐过了   LZ你要加油喔
2012/02/14回复
我也是哦 到现在都还是这样 另外一杯奶 面包toast过更好入口。cheese会补足营养,早餐最起码要有肉,这样营养才到齐。我也是用deli。
2012/02/14回复
我是糖耐测出5.1,医生让我用血糖仪测,我测过了,今天早上吃麦片加一个鸡蛋,不是很钩饱,然后我就2个小时后再测,不敢喝水,饭后2个小时还是5.1,我觉得只要是低热量无糖的东西,少吃零食1个礼拜就降下来了,而且我吃面食,不敢吃米饭
2012/02/14回复
18楼
1970/01/01回复
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cissy6116:
我是糖耐测出5.1,医生让我用血糖仪测,我测过了,今天早上吃麦片加一个鸡蛋,不是很钩饱,然后我就2个小时后再测,不敢喝水,饭后2个小时还是5.1,我觉得只要是低热量无糖的东西,少吃零食1个礼拜就降下来了,而且我吃面食,不敢吃米饭
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面比米饭淀粉更高,更容易吸收,粥粉面都不能吃的。
2012/02/15回复
小兔徐:
是不提倡 我晚期很少吃 中期即使不在家里吃也在外面吃 怎么都比午餐肉好吧~ 但早上一定要有肉和蛋 我有时候试过煎鱼片摆落去 推荐三文鱼  煎和蒸或者烤 对宝宝发育DHA都很好
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可是三文鱼不是要下很多油去煎吗?似乎油也会导致血糖高的啊
2012/02/15回复
zhongzizi:
可以加奶酪片和午餐肉,我之前糖筛没过就是这么吃的,我的更丰富一些9 一片全麦面包+一片午餐肉+一片奶酪+一层黄瓜片/番茄片+煎鸡蛋+一片全麦面包    这个早餐可以让我到中午都不怎么觉得饿  呵呵 后来再测糖耐过了   LZ你要加油喔
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我今天早上也是一片面包一片鸡蛋皮一片芝士一片猪排,就是做起来麻烦点,但吃起来比纯粹的青瓜番茄要好多了。
2012/02/15回复
longago5:
可以吃番石榴,这个顶肚子又降糖,我怀那时也是血糖高,在省人民医院看的,医生让我买医院楼下的超石里的无糖孕妇奶粉,看了下,好贵,于是就试石榴和青瓜,可是发现青瓜吃可更容易饿,还是番石榴顶肚子,于是买大的,上午半个,下午半个,籽不要吃,不然容易便秘(大肚子的时候这个可把我折腾苦了),发现效果不错,控制住了。无糖饼干少吃,毕竟还是淀粉多。
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番石榴那股味道我实在受不了。青瓜和番茄吃多了也不行,我还在烦恼,究竟三餐中间的间隙吃什么比较好。
2012/02/15回复
誓言小居:
面比米饭淀粉更高,更容易吸收,粥粉面都不能吃的。
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不会吧,怎么有人告诉我多吃面食啊
2012/02/15回复
顺便问下楼主你家的锅是什么牌子的,我家的锅煎蛋会粘锅,不如你的煎出来漂亮
2012/02/15回复
cissy6116:
顺便问下楼主你家的锅是什么牌子的,我家的锅煎蛋会粘锅,不如你的煎出来漂亮
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我也不知道,应该不是名牌。我只是习惯煎蛋滴了油就用手抹均匀,火要小,慢慢来就好。
2012/02/15回复
誓言小居:
可是三文鱼不是要下很多油去煎吗?似乎油也会导致血糖高的啊
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完全不用,三文鱼分泌很多油脂出来的 可是不会特别肥 用小小的平底锅
我这里的鱼都是全部冷藏去骨的,一般我不煎都会蒸,撒点盐和柠檬汁 很好味道
不过不知道你敢吃生不,我吃鱼生一直吃到28周。
2012/02/16回复
fionawwfionaww10楼
好吃!学着做做!!
2012/02/16回复
小兔徐:
完全不用,三文鱼分泌很多油脂出来的 可是不会特别肥 用小小的平底锅我这里的鱼都是全部冷藏去骨的,一般我不煎都会蒸,撒点盐和柠檬汁 很好味道不过不知道你敢吃生不,我吃鱼生一直吃到28周。
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鱼生听说很有营养,DHA也多,不过我实在对中国的生的食物不太放心。
2012/02/17回复
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