这段时间的天气应该说是很不好，回南天完了就是一阵雨水一阵闷热的；最近感觉皮肤湿痒，脸上冒豆豆了，晚上睡不好觉、消化不良……舌苔厚，懒洋洋提不起劲，同事们都说：肯定是“湿热、湿毒”

话要说祛湿毒头号汤水要数土茯苓煲草龟——是最见效的，

土茯苓草龟汤是专门调理和改善湿热体质的。尤其是在春天、梅雨季节是最为适宜食用的。

听老板娘介绍有88元和158元一斤的龟，老板娘说最好是150元这种龟，广西野生的。我想：这个神马的国度，还有野生动物生存吗？广州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃，麻雀、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……甚至不识者误认为“蚂蝗“的禾虫，亦在吃货眼球中，而且一经厨师之手，立即就变成美味富有营养的佳肴珍品

回归正题，认真观察一下，150元的龟背的确是厚很多（越厚越好，翻煲二次味道不减），俺狠狠心跟老板娘说：就给我抓一只吧！....我的小乖乖呀，你这只传说中的小龟龟看上去缩头缩脑，想不到小小身子居然这么重，1斤6两，真是不知道你吃什么长大的？

老板娘很干脆利落，将龟放入盆中，倒入滚水，目的为了让龟排尿干净，然后洗净将龟刽开，取去内脏，去头和脚尖（原来是只母龟，肚子里还有好多蛋蛋，可怜未出世的小龟龟）。