清淡的三菜一汤

478932美食&下厨

清滢妈妈只看楼主

总是上妈网看其他妈妈的贴，心痒痒的，今晚煮完饭忍不住拿相机照了，嘻嘻

傍晚下大雨了没出去买菜，把冰箱里所有的食物都拿出来煮了，还有昨晚弄的木瓜咸酸都一起摆上饭桌了！凑合一下吧！吃饭时，老公还说今晚吃哉啊？这么素？

很清淡的三菜一汤！排骨抄菜花，家乡萝卜籽煎蛋饼，清炒萝卜，鱼肚汤！

2012/02/25

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清滢妈妈楼沙发

回复 xiaoqing_sweet 的帖子

很简单的，如果喜欢脆点的就拿青一点木瓜，或者不太熟的木瓜也可以，但不是水果店卖的那种木瓜哦，其实就是本地木瓜，菜市场有得卖的。把皮削掉去掉里面的籽，切薄片，直接拿白醋及白沙糖浸就可以了，我晚上弄第二天就可以吃了！

如果是大人吃可以下点辣椒一起浸，味道会更好，但是家宝宝吃所以没下！

2012/02/26回复

xiaoqing_sweet板凳

清滢妈妈:

很简单的，如果喜欢脆点的就拿青一点木瓜，或者不太熟的木瓜也可以，但不是水果店卖的那种木瓜哦，其实就是本地木瓜，菜市场有得卖的。把皮削掉去掉里面的籽，切薄片，直接拿白醋及白沙糖浸就可以了，我晚上弄第二天就可以吃了！

如果是大人吃可以下点辣椒一起浸，味道会更好，但是家宝宝吃所以没下！

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多谢指教！

木瓜真的不要用盐先腌出水的呀？！~那真是太容易了，要试试！

2012/03/01回复

酸奶4楼

那个不锈钢的碗，那张饭桌，一看还以为是我家的。

2012/03/02回复

我心飞翔　8085楼

明天俺家也吃花菜，楼主的花菜分的好细一根呀

2012/03/03回复

purm6楼

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同问　　　　　　　　　　　　　　　　

2012/03/07回复

清滢妈妈楼7楼

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买大鱼的新鲜鱼肚，25元一斤，要把鱼肚弄破，要不怎么煮都不熟的，我是一分为二。洗干净沥干水，姜碎一起爆炒，再放到汤煲里下水煲一个小时，水的量自己掌控吧，太多会没味的。最后再倒入胡椒粉和盐，就好了，

有点粘稠的很好喝，平时我喜欢下猴头菇一起煲味道没得说，还养胃呢！只是这次家里没猴头菇了，所以没下！

2012/03/07回复

清滢妈妈楼8楼

purm:

同问　　　　　　　　　　　　　　　　

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有点粘稠的很好喝，平时我喜欢下猴头菇一起煲味道没得说，还养胃呢！只是这次家里没猴头菇了，所以没下！

2012/03/07回复

flowerfly9楼

清滢妈妈:

以前吃的菜花都是圆圆整个的，今晚还是第一次吃这种散开的菜花，想不到口感还挺好的，比较爽甜，买的时候还和小贩说这样的菜花都拿来卖？好像花全部都开光谢了，结果小贩还说我不识货呢！原来这和之前买的菜花是不同品种的，也比之前的要贵！不过真的很好吃！萝卜干是我妈自己嗮的，拿来送饭或粥最好了!儿子超喜欢木瓜咸酸，酸酸甜甜的，脆脆的！老公比较喜欢喝鱼肚汤，下点胡椒粉，暖胃

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长见识了，我一直以为那是了的菜花呢

2012/03/07回复