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木鱼的天空----懒人版蜜汁烤乳鸽

698149美食&下厨

买了烤箱很久都没试过烤整鸡,一来觉得整鸡个头比较大吧,二来又怕吃不完。故最近终于买了只乳鸽试烤下哎,生鲜的乳鸽都要22一只,估计也就6两左右。外面餐厅最低有9.9或15块。。。这个自制成本有点高哈。。。
最近看云中歌流了不少眼泪,得吃点好的,开心下,补补脑。。。
好,上片~~



烤前
先用烧烤汁腌几个小时,然后串在烤杆上,200度开烤~~
2012/03/10
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等待的过程是无聊的。。。


麻麻又在烤什么呢?


反正闲着也是闲着,玩一会吧~~


哎,姐姐不理我。。。


什么东西介么香。。。


出炉啦,让我看看,让我看看~~~
2012/03/10回复
木鱼DIY:
等待的过程是无聊的。。。[图片]麻麻又在烤什么呢?[图片]反正闲着也是闲着,玩一会吧~~[图片]哎,姐姐不理我。。。[图片]什么东西介么香。。。[图片]出炉啦,让我看看,让我看看~~~
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烤的过程中,给鸽子涂点油。。。。烤会,再抹成蜂蜜水(蜂蜜加点水稀释后)
总共烤了37分钟。





鸽翅膀、鸽腿忘了反到腹部。。。
皮脆,肉香,嫩,不咸不甜,正好。老公说一只太少了,一人一只差不多~~~
2012/03/10回复
两个家伙在你吃的时候围着团团转,等你吃完给它们骨头,居然不吃!!明明还有好多肉丝挂在上面的嘛。。。真系吾识食
2012/03/10回复
荔湾宅女:
猫想干嘛呢?它们不是吃鱼的咩?乳鸽也不放过?
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人家只是好奇而已。。。看看没罪吧。。。
2012/03/10回复
2012/03/10回复
竣景萱萱:
我超喜欢吃烤乳鸽...我知道不对.要给很多人说没有爱心拍S.但的确很美味.
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呃。。。我还是第一回听说吃乳鸽=没爱心。。。
2012/03/10回复
竣景萱萱:
呃,每次我吃都有同事说......BTW,你家的猫咪超可爱.
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那就不要和那人一起吃~~喵说:3Q~~~
2012/03/10回复
顺女:
我看到你家的老牌子衣车
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呵呵,快成古董了,不过还挺好用的。
2012/03/12回复
苇蓝:
呵,人家可叫你麻麻的,你只给人家骨头吃,太不人道了!
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小孩子吃那么油的东西对身体不好~~~
2012/03/12回复
2012/03/12回复
宛宛妈妈:
乳鸽一人一只刚刚好
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9494~~下次烤多一只,不用争~~
2012/03/12回复
liangmz1978:
想不到LZ家还有“衣车”,肯定是家婆用的了,我家的也是家婆用的
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你猜错了,是我用的。
2012/03/13回复
方便面:
正,果两只猫好靓啊,我好钟意猫架
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你家有没养只玩玩?
2012/03/13回复
liangmz1978:
哗!楼主好强大啊,我总觉得我家婆会用衣车,系好利害的本事啊
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过奖了。。。
2012/03/15回复
704lili:
我来不是看你的乳鸽的,而是看你的那两只猫咪好可爱,可惜看不见灰灰那只的全貌。
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呃。。。SHOU乳鸽随便SHOU猫。。。
2012/03/16回复
704lili:
哇。看到啦!好得意啊。。。毛绒绒的。。
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呵呵,图片是剪毛后的,它是只长毛猫。每隔几个月让我剪成癞利头。。。
2012/03/16回复
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