买了烤箱很久都没试过烤整鸡,一来觉得整鸡个头比较大吧,二来又怕吃不完。故最近终于买了只乳鸽试烤下哎,生鲜的乳鸽都要22一只,估计也就6两左右。外面餐厅最低有9.9或15块。。。这个自制成本有点高哈。。。最近看云中歌流了不少眼泪,得吃点好的,开心下,补补脑。。。好,上片~~烤前先用烧烤汁腌几个小时,然后串在烤杆上,200度开烤~~
木鱼DIY:等待的过程是无聊的。。。[图片]麻麻又在烤什么呢?[图片]反正闲着也是闲着,玩一会吧~~[图片]哎,姐姐不理我。。。[图片]什么东西介么香。。。[图片]出炉啦,让我看看,让我看看~~~查看原文烤的过程中,给鸽子涂点油。。。。烤会,再抹成蜂蜜水(蜂蜜加点水稀释后)总共烤了37分钟。鸽翅膀、鸽腿忘了反到腹部。。。皮脆,肉香,嫩,不咸不甜,正好。老公说一只太少了,一人一只差不多~~~