KK新煮意 意式肉酱管管粉
447023美食&下厨
小k女煲滚水,落盐适量+橄榄油 ..意粉褒淋后过冰河....晾干备用 (目的令意粉爽口弹牙)
炒香洋葱粒备用....
烧红镬倒小许橄榄油...再切一段牛油..待牛油全溶后放免治牛肉翻炒...捣散牛肉避免结大块...5分熟后倒入洋葱粒和意粉酱
煮滚后加芝士片....待芝士全溶后...淋上意粉吃得 (意粉可以放入微波炉叮热)
管管粉的好处系适合小朋友吃..一口一条慢慢吃...传统的意大利面太长...小朋友没有太大耐性吃..剪断又麻烦...所以都选管状或者蝴蝶粉...虽然蝴蝶粉是用来做沙拉比较多....
2012/03/12
vivian风中昵裳
小k女楼
