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收了他的胃

786960美食&下厨

妮可王爱下厨,做的都是家常菜,小阮哥去年因工作需要,外派到惠州,上周终于回广州了。每天都对着我叫饿,每天都甜言蜜语。说实话,我还真吃这套。
(1)小阮哥广西人,爱吃沙姜。某天做了一个沙姜红烧鸡翅。



(2)辣白菜五花肉



(3)爆炒鸡杂



(4)炒花甲



(5)红酒鸡翅



(6)香煎五花肉

2012/03/28
全部回帖
好像炒鸡肾没什么汁,太干了。
2012/03/30回复
绍智妈绍智妈板凳
我想请教下鸡杂是点样切的?
2012/03/30回复
宛宛妈妈:
哈哈,看得出来,楼主也爱吃辣
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我家广西人爱吃辣,而我这个湖南人吃辣退化了。
2012/03/30回复
ZOUWX:
爆炒鸡杂超级喜欢。想问一下那个沙姜要怎么种?
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沙姜,菜市有卖。我没种哦。
2012/03/30回复
沙姜鸡翼怎么做啊?
2012/03/30回复
lsy6666669:
LZ:上做法啊,沙姜怎么处理才最有味道?辣白菜炒五花肉怎么做?
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沙姜先用刀拍碎,然后再切粉碎。这样沙姜的味道才能出来。辣白菜炒五花肉,上好的五花肉香煎出油,撒点盐和料酒出锅,锅里有剩油,放入辣白菜翻炒,最后加入五花肉翻炒一会,出锅即可。
2012/03/30回复
妍诗美-蓝颜:
好像炒鸡肾没什么汁,太干了。
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是啊,湖南的做法,内脏类的食材都要炒干,类似干锅就更好吃。这个叫爆炒。
2012/03/30回复
周婉倩:
沙姜鸡翼怎么做啊?
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沙姜剁碎,放一些盐,料酒,腌与鸡翅腌半小时。再小火煎金黄,用点生抽调点水收汁就可以出锅。
2012/03/30回复
妮可王:
我家广西人爱吃辣,而我这个湖南人吃辣退化了。
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爱吃辣的广东人路过
2012/03/30回复
都是我的菜啊,对着流一下口水8
2012/03/30回复
这标题够霸气,哈哈。菜都几霸气
2012/03/30回复
好有食欲
2012/03/30回复
邓妞邓妞14楼
,都是我喜欢的
2012/03/30回复
求鸡亦的做法,赞一个
2012/03/30回复
宛宛妈妈:
爱吃辣的广东人路过
查看原文
厉害,广东能吃辣的,很少见呀
2012/03/30回复
开心逗:
都是我的菜啊,对着流一下口水8
查看原文
哈哈,也爱吃口味重的菜。
2012/03/30回复
味道不错哦
2012/03/30回复
妮可王:
厉害,广东能吃辣的,很少见呀
查看原文
我身边有很多广东辣妹子
2012/03/30回复

好正啊
卖相好好
2012/03/30回复
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