都是红色辣椒粉了，透亮的那块就是肉哈。

都值得，爱他值得，所以下厨也值得

哈哈，你一定不是两广人。沙姜，吃白切鸡都会用来做作料。

网购的，味道还不错。

鸡杂，洗干净后再过热水。随即用冷水多冲洗几次。基本没异味了，

每次米饭都不够吃，哎。。。

我家广西人爱吃辣，而我这个湖南人吃辣退化了。

沙姜，菜市有卖。我没种哦。

沙姜先用刀拍碎，然后再切粉碎。这样沙姜的味道才能出来。辣白菜炒五花肉，上好的五花肉香煎出油，撒点盐和料酒出锅，锅里有剩油，放入辣白菜翻炒，最后加入五花肉翻炒一会，出锅即可。

是啊，湖南的做法，内脏类的食材都要炒干，类似干锅就更好吃。这个叫爆炒。

沙姜剁碎，放一些盐，料酒，腌与鸡翅腌半小时。再小火煎金黄，用点生抽调点水收汁就可以出锅。

厉害，广东能吃辣的，很少见呀

哈哈，也爱吃口味重的菜。

,霸不霸气，姐妹们说了算。

嘿嘿

难道因广东湘菜馆多了，老广都爱上吃辣了

沙姜剁碎，放一些盐，料酒，腌与鸡翅腌半小时。再小火煎金黄，用点生抽调点水收汁就可以出锅。

辣白菜，俺也不会。网购滴