紫薯银耳汤
材料:
紫薯,银耳,冰糖
做法:
1.将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用
2.把紫薯削皮洗净,切成小块
3.锅里放清水,放银耳煮沸后转小火,煮一个小时
4.加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可
让美味和美容分享快乐--银耳美容食谱大全(连载)
428433美食&下厨
银耳所含的营养丰富,有其药用价值,所以历来都与人参,鹿茸齐名。 经分析,每百克银耳含有蛋白质5克、脂肪0。6克 、碳水化合物约80克、热量达341千卡。钙380毫克 、磷250毫克,铁30毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素等成分。
它适用于老弱妇孺,病后体虚者,有扶正强壮作用。用于治疗老年慢性气管炎、高血压、 血管硬化等疾病,女性年老体虚、咳嗽气喘、身热口渴,就应该多食银耳,会很快得到调理和滋补,能够提高造血功能,增强免疫力,增进健康细胞的生长。
银耳嫩肤美容的效果
银耳能够滋阴养颜,养肤润肤,对于女性的养颜美容,有特殊的疗效,是酒席上的珍品佳肴,银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的成分,有滋养皮肤角质层的作用;经常服食银耳,即可使皮下组织丰满,令皮肤细腻具有弹性。
木瓜银耳糖水
材料:
木瓜0.5个,银耳2小朵,冰糖50克
做法:
1.用冷水把银耳泡10-15分钟,去掉硬心,撕成小朵,清洗干净 .
2.木瓜从中间切开,去皮去籽,然后切成小块 .
3.把银耳放入锅中炖1小时后,放入冰糖和切好的木瓜 .
4.因为木瓜本来就可以生吃,不宜炖太久,10分钟以后就可以了 ....
2012/04/02
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昇仔麻麻楼板凳
苹果银耳红枣汤
原料:
银耳、苹果、红枣,红糖或冰糖。
做法:
1、银耳提前4小时泡发,洗净撕成小朵。红枣用温水泡10分钟左右。
2、苹果洗净切小块。
3、锅内放清水,放入银耳和红枣,大火开后转小火煲一小时。
4、放入苹果块再煲20分钟左右,后放入冰糖或红糖,再煮5分钟即可
原料:
银耳、苹果、红枣,红糖或冰糖。
做法:
1、银耳提前4小时泡发,洗净撕成小朵。红枣用温水泡10分钟左右。
2、苹果洗净切小块。
3、锅内放清水,放入银耳和红枣,大火开后转小火煲一小时。
4、放入苹果块再煲20分钟左右,后放入冰糖或红糖,再煮5分钟即可
2012/04/02回复
昇仔麻麻楼4楼
雪梨银耳木瓜汤
原料:
银耳、雪梨、木瓜。
做法:
1、银耳用水泡发一小时,冲洗干净后,摘成小碎片。
2、雪梨两个削皮去核切小块。
3、木瓜去外皮,剖开去掉中间的瓤,切成小块。
4、锅内放凉水,放银耳大火开后改小火煮20分钟,再放雪梨、木瓜和冰糖,煮10分钟即可。如果
喜欢烂点的,可以适当的延长煮银耳的时间或是用高压锅也可以。
原料:
银耳、雪梨、木瓜。
做法:
1、银耳用水泡发一小时,冲洗干净后,摘成小碎片。
2、雪梨两个削皮去核切小块。
3、木瓜去外皮,剖开去掉中间的瓤,切成小块。
4、锅内放凉水,放银耳大火开后改小火煮20分钟,再放雪梨、木瓜和冰糖,煮10分钟即可。如果
喜欢烂点的,可以适当的延长煮银耳的时间或是用高压锅也可以。
2012/04/02回复
昇仔麻麻楼5楼
牛奶银耳炖木瓜
原料:
银耳一朵、木瓜一个、鲜牛奶一袋、冰糖。
做法:
1、泡发的银耳一朵、木瓜一个、鲜牛奶一袋250毫升、冰糖适量。
2、木瓜去皮、去籽、切成小块备用。
3、锅里放水,放银耳,水不要太多,开火炖,时间可以稍长点,我喜欢吃炖得滑溜溜的银耳,用
的时间长些,大约半小时吧,然后放木瓜和冰糖,看着木瓜熟后关火。
4、盛一些到碗中倒入牛奶即可。
原料:
银耳一朵、木瓜一个、鲜牛奶一袋、冰糖。
做法:
1、泡发的银耳一朵、木瓜一个、鲜牛奶一袋250毫升、冰糖适量。
2、木瓜去皮、去籽、切成小块备用。
3、锅里放水,放银耳,水不要太多,开火炖,时间可以稍长点,我喜欢吃炖得滑溜溜的银耳,用
的时间长些,大约半小时吧,然后放木瓜和冰糖,看着木瓜熟后关火。
4、盛一些到碗中倒入牛奶即可。
2012/04/02回复
昇仔麻麻楼7楼
雪梨银耳羹
原料:
银耳、红枣、梨、枸杞。
做法:
1、将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;
2、将红枣冲洗干净备用;
3、将梨洗净去皮后,切成小片;
4、将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时;
5、待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞,再煮2分钟即可熄火,冷热食用皆可。
原料:
银耳、红枣、梨、枸杞。
做法:
1、将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;
2、将红枣冲洗干净备用;
3、将梨洗净去皮后,切成小片;
4、将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时;
5、待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞,再煮2分钟即可熄火,冷热食用皆可。
2012/04/05回复
昇仔麻麻楼8楼
杏仁银耳炖木瓜
原料:
木瓜一个、银耳一朵、杏仁一把、红枣若干个(我用的是无核金丝小枣)、冰糖适量。
做法:
1、银耳提前泡发,洗净撕成小朵。杏仁提前20分钟用凉水泡一下。红枣洗干净,木瓜削皮去籽切小块;
2、锅内加适量清水,加银耳、杏仁和红枣,大火煮开后转小火慢慢炖40分钟左右;
3、加木瓜块和冰糖再炖20分钟即可。
原料:
木瓜一个、银耳一朵、杏仁一把、红枣若干个(我用的是无核金丝小枣)、冰糖适量。
做法:
1、银耳提前泡发,洗净撕成小朵。杏仁提前20分钟用凉水泡一下。红枣洗干净,木瓜削皮去籽切小块;
2、锅内加适量清水,加银耳、杏仁和红枣,大火煮开后转小火慢慢炖40分钟左右;
3、加木瓜块和冰糖再炖20分钟即可。
2012/04/05回复
昇仔麻麻楼10楼
草莓银耳雪梨甜汤
原料:
草莓200克、雪梨1个、银耳一朵、清水适量、蜂蜜1勺。
做法:
1、原料:草莓200克,雪梨1个,银耳一朵,清水适量,蜂蜜1勺;
2、雪梨切块,银耳用手撕成小朵,一起放有清水的锅中煮到滚;
3、转小火,继续煮30分钟;
4、草莓纵切,加入煮好的银耳梨汤中,关火。
5、温度降至80度时,加入蜂蜜拌匀,清爽美味的草莓雪梨银耳汤就做好了。
原料:
草莓200克、雪梨1个、银耳一朵、清水适量、蜂蜜1勺。
做法:
1、原料:草莓200克,雪梨1个,银耳一朵,清水适量,蜂蜜1勺;
2、雪梨切块,银耳用手撕成小朵,一起放有清水的锅中煮到滚;
3、转小火,继续煮30分钟;
4、草莓纵切,加入煮好的银耳梨汤中,关火。
5、温度降至80度时,加入蜂蜜拌匀,清爽美味的草莓雪梨银耳汤就做好了。
2012/04/09回复
rachel_hlq12楼
我最爱吃雪耳了,时不时都煲
2012/04/13回复
昇仔麻麻楼13楼
冰爽绿豆银耳汤
原料:
绿豆、银耳、 枸杞。
做法:
1、去皮绿豆一大把,先泡三小时左右,泡发的银耳一朵,适量的水;
2、把泡好的绿豆和银耳一同煮,大火开后转小火,大约一小时即可,放凉,也可放冰箱冰凉;
3、枸杞若干,放入冰格内,加凉白开,冷冻成冰块。这个预先得冻好;
4、凉绿豆银耳水,喝的时候,放有枸杞的冰块即可,可根据自己喜好,放蜂蜜或者冰糖。(如果
喜欢放冰糖,可在即将煮好的时候就放入锅内)
原料:
绿豆、银耳、 枸杞。
做法:
1、去皮绿豆一大把,先泡三小时左右,泡发的银耳一朵,适量的水;
2、把泡好的绿豆和银耳一同煮,大火开后转小火,大约一小时即可,放凉,也可放冰箱冰凉;
3、枸杞若干,放入冰格内,加凉白开,冷冻成冰块。这个预先得冻好;
4、凉绿豆银耳水,喝的时候,放有枸杞的冰块即可,可根据自己喜好,放蜂蜜或者冰糖。(如果
喜欢放冰糖,可在即将煮好的时候就放入锅内)
2012/04/16回复
maggietsai14楼
我滴最爱
2012/04/19回复
薇薇艾妮16楼
昇仔麻麻:
[图片]原料:绿豆、银耳、 枸杞。 做法:1、去皮绿豆一大把,先泡三小时左右,泡发的银耳一朵,适量的水;2、把泡好的绿豆和银耳一同煮,大火开后转小火,大约一小时即可,放凉,也可放冰箱冰凉;3、枸杞若干,放入冰格内,加凉白开,冷冻成冰块。这个预先得冻好;4、凉绿豆银耳水,喝的时候,放有枸杞的冰块即可,可根据自己喜好,放蜂蜜或者冰糖。(如果喜欢放冰糖,可在即将煮好的时候就放入锅内)
查看原文昇仔麻麻,你们家的银耳几钱呀,怎么买?
2012/04/19回复
昇仔麻麻楼20楼
薇薇艾妮:
昇仔麻麻,你们家的银耳几钱呀,怎么买?
查看原文可以直接光顾偶的淘宝店哦:古田升仔食用菌。或者参考连接:http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2841560&page=1#pid49472736
2012/04/21回复