其实唔一定要千层才好食,马蹄粉靓,唔好太多水,一样清甜弹牙
另,这一盆要85元的话就实在太贵了,楼主表拍,以本人做的为例,我的盆只能做半斤粉,半斤靓的马蹄粉才12.50元,还有就是糖、水、煤气,当然心机是无价的
分享 超级好食千层椰汁马蹄糕
719753美食&下厨
是一位妈妈做来卖的,买就要整盘买,大多了
我懒拍PP,转那妈妈的图片过来
2012/04/06
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cokyee:
其实唔一定要千层才好食,马蹄粉靓,唔好太多水,一样清甜弹牙另,这一盆要85元的话就实在太贵了,楼主表拍,以本人做的为例,我的盆只能做半斤粉,半斤靓的马蹄粉才12.50元,还有就是糖、水、煤气,当然心机是无价的
查看原文呵呵,不拍你,我也是做店的,不能以成本跟人家算滴,只要和其它对比下就知道值不值
况且这个我怎么学也学不了,烦呀
况且这个我怎么学也学不了,烦呀
2012/04/10回复
在家做马蹄糕其实也不复杂,煲好糖水,烫入粉中(我是做200克粉左右,家里的盘子小,也不想做太多),几分钟一层,5.6层就搞掂了.
2012/04/17回复
看上去好诱人啊,我婆婆偶尔也做,不过水平很不稳定,时而好时而不好
5
现在都还是自己做放心啊
5现在都还是自己做放心啊
2012/04/22回复
真系好有心机做才得嘎,做10层我就没甘心机啦。我同鸣妈买过一次,真系几好食。
2012/05/03回复